跟著纖茹吃喝玩樂

每來花蓮想吃日本料理

都跑去吃賴桑壽司屋

要發掘新餐廳

就要抱著冒險嚐鮮的勇氣

給、它、踏、進去!

在日本來料理來說

價錢很親民吧？!

不會讓你只能看而下不了手

餐廳有一塊小白板

上面會寫著菜單上面沒有的獨家料理

想點就直接寫在菜單右下角即可

味噌湯一碗20元

自取可續碗

夏天對於熱湯的消化力道真的有限

等天涼較為涼爽再來品嚐吧!

這次先跳過

桌上的木盒和桌子的配色是相同的

筷子、湯匙、醬油、七味粉

就放在木盒子

用餐方便

一品綜合刺身 380元

要吃就要吃最好的!

姐妹倆在吃上面決不手軟!

油脂漸層穿差在魚肉中

橘澄色中間夾帶白色肥美油花

鮭魚肚就是入口化~~~

旗魚、鮪魚

片片厚、片片鮮味美

嫩~~~滑~~~

炙燒干貝

比昨晚在東大門夜市吃的干貝燒

來的大、來的厚、來的更佳可口

魚卵花枝

魚卵雖小、顆顆爆!

花枝不老~拍手!

集所有美麗與美味於一身

一大隻的天使紅蝦

上面還有日料的靈魂鮭魚卵和海膽啊!

什麼叫做晶瑩剔透？!

這天使紅蝦是不是迷死人？

蝦肉超脆彈的~

辜小妹看到眼睛都閃閃發亮

好啦、好啦~

不要說二姐對你不好，只有這一尾

就讓給你啦!

(雖然我咬了一小口)

綜合刺身握壽司 160元

一份6貫

分別有3種魚

旗魚握壽司

部位都是赤身

本身比較沒有油花

可吃來並不會特別不佳

筋也去的很乾淨

鮪魚握壽司

一樣是選用亦身

比旗魚的魚肉再多細嫩些

鮭魚握壽司

同樣是選則赤身

鮭魚本身的肉質最為細膩

建議吃的順序

旗魚-鮪魚-鮭魚

鮭魚卵山藥絲 130元

這碗...

是纖茹今天最愛、最愛、最愛的一碗!

細如髮絲的山藥絲

天生就帶潤絲

吃來低熱量、零負擔、還能顧胃呢!

上面一顆顆如紅寶石般閃耀著光彩

吃進嘴裡爆開的大海鮮甜

感動在心裡啊!!!

海膽山藥絲 150元

配角不變

主角變身成為小妹最愛的海膽

小妹就是為了來才290的啊!

嗯~~~~

邊吃就有日本的畫面跑出來

真的是開心感動又難過的流淚...

什麼時候才能再去日本吃到這滋味阿？!

鮭魚卵海膽山藥泥 180元

各位~~~這道料理290本來是沒有的!

But~~~姊妹倆真的是吃到欲罷不能

直接殺去櫃檯問老闆能不能客製化？!

老闆先是一個停頓，接著跟我說比較貴要180元

哈~~~~老闆只要你肯賣

180元沒問題!

是的~就這樣

姊妹倆又各自各吃了一碗

滿足啊、幸福啊、開心啊!

吃的飽飽的

再騎著我們的小摩拖

回飯店吃冰淇淋、吹冷氣

夏天~~~就該如此!

店址：花蓮市中山路290號

電話：(03)833-2390