跟著纖茹吃喝玩樂

來花蓮想吃日本料理

網路上輕敲手指頭一定有「賴桑」

都騎著白小腳踏車來到花蓮市中心

入寶山豈可空手而歸？!

那可就辜負吃貨之名

對不起熱愛美食的胃

一進餐廳就看到大魚的餐椅

吸晴又可愛

符合餐廳的「鮮貨」精神

活跳跳海鮮區

帝王蟹耶!

好想嗑一隻

吧檯區

單人、雙人比較有機會在此用餐

餐廳用餐人不多的時候

雙人也會安排較為舒適的四人桌

賴桑巨無霸招牌握壽司

7貫 250元

賴桑巨無霸招牌握壽司

沒有固定什麼食材

是看餐廳當天的食材來決定喔~

2貫旗魚握壽司

魚片涮上油亮香的醬油膏

手上的筷子都忍不住要往前衝

巨無霸的名字不是叫假的

旗魚大塊厚切

2貫鮪魚握壽司

哇~~~

鮪魚的亮度比旗魚更迷人

厚度似乎更厚過旗魚

「厚」人一等

實際把魚肉和飯分開來看

鮪魚肉真的是超、大、塊

醋飯此時顯的好嬌小

另外3貫

1貫是鮪魚軍艦、1貫類花枝之類的握壽司

1貫是鮭魚握壽司

鮭魚握壽司甜度驚人

鮭魚的鮮甜遠遠超過了之前旗魚、鮪魚

或許是因為鮭魚的油花較為豐富

吃來就覺得特別的柔嫩吧~

海膽+綜合生魚片 490元

4款生魚片+2片海膽

這價錢~~~值!

旗魚生魚片 4片

實力強大

怎麼樣？!

賴桑就是走一個大氣的路線

鮪魚生魚片 3片

色澤度亮、亮、亮

鮮度高、高、高

黃金鯡魚 5片

魚卵脆彈、魚肉鹹香

鮭魚生魚片 3片

鮭魚入口

依舊是柔嫩滑口

生魚片我們尚可得過且過

海膽不能不吃!

好險...今天只有纖茹跟大姐來用餐

一個人一個不吵架

要是人再多一點...

那可不是打架能解決的囉

海膽真的是好鮮、好肥美

肥厚完整的海膽擁有致命的吸引力

真的是~~~~太好吃了!

給你一個讚!

看看我們家大姐連拍照都無法專心

不難想像這海膽對她的吸引力有多強啦？!

此次沒有跟到的辜小妹看到這海膽可是心動的緊

之後再訪賴桑的時候...

海膽缺貨中...

頓時聽到辜小妹心碎的聲音

大甜蝦+綜合生魚片 460元

小妹仔難掩失望

點了她心目中的第二最愛大甜蝦

 

大甜蝦上面意思、意思灑上纖茹最愛的鮭魚卵

小妹很貼心說這些通通都給我

哈~~~為數不多

可小妹讓魚卵，姐姐心裡自當歡喜

鮭魚、鮪魚、旗魚

黃金鯡魚、油魚生魚片各3片

外加鮪魚花卷壽司2個

賴桑的綜合生魚片一直給的很火方

事隔一段時日再來訪

食材的新鮮度一樣好、價格起伏也不大

魚片的厚度依舊那~~~~麼~~~厚啊!

清炒曼波魚 230元

女生~~~是需要保養的

花蓮最有名的曼波魚對女孩來說

可是保養聖品呢!

曼波魚可是含有高含量的膠原蛋白呢!

曼波魚在台北少見，有見也是貴貴

本地出產就是不同

看看這曼波魚多大塊？!

膠魚蛋白大補充

一大盤2個女生吃到最後還有點被撐住了呢!

 吃完一大盤的曼波魚

我們的肌膚看起來

有沒有叮咚、凍齡呢？!

來花蓮玩~喜歡吃日本料理的朋友

賴桑一定要來吃喔!

店址：花蓮縣花蓮市林森路90號

電話： 03-832-8917

營業時間：11:00~13:30、17:00~20:00 週三公休