魚君さかなくん海鮮丼專門店
位於微風松高B2
平常上班日，特意偷閒想帶老爸吃美食
實在太想念日本美食
勢必要找日式美食來解饞才行!
餐廳雖然設在百貨的美食街
店家巧妙的用簾子做區隔
可安靜的享用美食
入座後，服務員送上熱麥茶
茶最怕半溫不熱
這茶熱到會燙口
舒服
海鮮丼飯
今天就是衝你來的!
除了菜單上所設定的餐點
你可以自己拼你想要的口味
餐廳有提供客製化服務
可能詢問價格再決定是否要客製？!
餐廳的服務人員都非常的客氣有禮
放膽問就對了!
點餐後會送上味噌湯
湯的溫度就不太夠
茶反而還比較燙
一般的味噌湯大多是豆腐、柴魚
魚君さかなくん用的是海草絲
湯頭頓時間變的很特別
帶了點原始大海味兒~
如果溫度可以提高就好囉!
五點刺身 580元
刺身沒有一定是哪些魚？
由餐廳依當天漁貨來決定
無論如何都確保魚貨是最「青」的
才敢放上桌
鮭魚/鮪魚/干貝/天使紅蝦/
有一款魚是當天的時節魚種
名字忘了，只記得其好滋味
一樣是生魚片鮮度不同
吃來口感就大不同
魚君さかなくん的生魚片真的是鮮又滑
天使紅蝦尺寸上雖然不大
可甜度指數可超過它的體型太多
綿滑帶甜的蝦
最是讓讓人著迷
盼過昨宵~又盼今宵
盼來盼去魂也消!
夢裡常見到你們耶~
四色丼 510元
甜蝦/海膽/鮭魚卵/鮪魚泥
上面再打上一顆精選雞蛋
這迷死人的小東西
甜蝦雖小、甜度超高
甜度真的不輸給天使紅蝦喔!
綿密如豆花的鮪魚肉泥
淋上一點哇沙米醬油、配著進口的日本米
一口接一口怎麼停？!
不斷散發著自身魅力
閃耀如星星的海膽
服務人員還特別交待我們
今天的海膽特、特、特甜
(很重要所以要講三次)
最好先吃一口原味、再沾醬吃
才能吃到海膽本身的甜
真的是有甜才會請你單獨吃!
讚
三色丼 510元
干貝/海膽/鮭魚卵
一樣加上一顆精選雞蛋
蛋黃幫白米飯和食材加強滑嫩度
只的到雞蛋香、吃不到雞蛋腥喔!
干貝表現的一點都不普通
生食等級的干貝很常見
好吃鮮甜、厚切的生食等級干貝
那可就不是家家都有
魚君さかなくん的干貝就讓纖茹非常讚譽有佳!
個人習慣把食材單吃一次
再把它們混在一起吃一次
米飯Q、食材鮮
怎麼吃都好好吃!
鮭魚卵吃在嘴裡、爆漿的感動在心裡
可以再來一倍的量那更好
疫情的影響之下
許多餐廳都受了很大影響
餐廳的海膽本來是進口加拿大的海膽
因為疫情進不到貨
改進單價更高的北海道海膽
近期如有到餐廳用餐的朋友
凡有海膽系列的丼飯都會多收80元
在點餐前服務人員都會先前告知
大家可以放心!
在防疫期間大家要多照顧自己
也不要忘了給餐廳多點鼓勵
讓我們一起渡過這難熬的防疫期吧!
店址：台北市信義區松高路16號B2
市政府捷運站3號出口步行約5分鐘
電話：(02)2723-7896
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