跟著纖茹吃喝玩樂

大戶屋~日本料理定食專賣

現在板橋也有分店囉!

上次來板橋愛買吃SUSHiPLUS

恰巧看到它，今天就來吃吃看吧!

入座後，服務人員會送上熱茶

順便告知餐廳的點菜、服務方式

餐廳是用平板電腦點餐

如需任何服務

例：加熱茶

一樣透過平板按下服務鈴

就有專人為你服務

迷你雞肉蛋蓋飯+木盒蕎麥麵 300元

所有餐點現點現做

需等待時間約10~15分鐘

木盒蕎麥麵

老爸自從在日本吃過後，對它可是一見傾心

回到台灣後

只要看到蕎麥麵都忍不住想要吃吃看

大戶屋的蕎麥麵彈性夠可麵心不夠透

吃來帶硬心，稍扣分

特調醬汁/蔥花/哇沙米

吃冷的沾醬蕎麥麵醬汁就是靈魂之所在

醬汁的味道就很接近在日本吃的口味

個人喜歡在醬汁裡面再加入一些七味粉

帶點日本唐辛子微辣

醬汁會更有味、更好吃!

迷你雞肉蛋蓋飯

份量一點都不迷你

雞肉嫩而有味

表現強壓過了主角蕎麥麵

日式醃蘿蔔

配著雞肉蛋蓋飯一起

涼感酸味剛好可調整雞肉蛋蓋飯的濃厚

滑蛋豬排定食 330元

一上桌~~~

還沒有開動

香氣已經傳到鼻子

定食所附的味噌湯

溫度非常的夠、會燙口的湯最棒

大戶屋的白米飯

跟在日本吃的口感一樣

粒粒明、顆顆Q

凡點定食

白飯、湯都是可以免費續加的喔!

蛋可選則全熟和半熟

個人推薦半熟蛋

炸豬排的麵衣附著半熟蛋

吸飽了醬汁~滋味真的是不錯的

只是豬排不夠軟、肉本身帶了不少筋

如果可以去除這兩個缺點

豬排就可以拿到80分以上的好分數

滑蛋豬排算是重口味

醋酸海帶配著剛好!

一個人平均用餐約350元

吃的巧又可以吃的飽

一個人吃、二個人吃或全家一起吃

都很不錯喔!

大戶屋官網：

https://www.ootoya.com.tw/index.aspx