首都大飯店的2樓中餐廳
大紅燈籠高掛、翠綠瓷瓶陪襯
豫園上海湯包
猜想應該是餐廳之前的設定
現在已經改為中式料理(港點)吃到飽方案囉!
古色古香的中式風格
桌數不多
用餐環境寬敞典雅
另有提供圓桌包廂
一樣適用於吃到飽方案
不一定要吃桌菜才可以享用此空間
服務人員親切的送上熱茶
問是否是第一次來用餐？
是否需要說明一下用餐方式等等
服務態度很好喔!
菜單就放置於桌上有2張菜單
只要是菜單上的菜色通通可以吃到飽
無限次數
一次最多可點8道菜
鮑魚沙拉
怎麼會？菜單上沒有這道菜啊...
哈~~~賺到了、賺到了
這是餐廳招待的喔~
一人一份
原本想說招待的鮑魚會不會硬如石？
真不應該以小人之心度君子之腹
鮑魚軟Q鮮甜
底下的生菜沙拉淋上的是酸甜的和風醬
味蕾都被喚醒囉...
冷盤
最快上桌、最不用等
我個人最愛就是冷盤
烤麩
老爸的最愛
豫園的烤麩不是不好吃
是口味太甜，真的是吃不慣
涼拌海哲皮
微甜微鹹微酸的脆彈海哲皮
高纖、低熱量、好吃不怕胖!
灼白蝦
回點率百分之三百
隻隻肥美、蝦肉飽實
蝦殼光亮薄透
輕輕一扒~蝦肉蝦殼立馬分離
蝦肉Q脆Q脆，沾上哇沙米醬油
好吃到手指頭都不放過!
口水雞
顧名思議~光看就會讓人流口水的雞
名副其實喔!
選用雞腿肉~淋上讓人流品水的醬汁
好好吃!
鳳爪
甜甜辣辣，後勁的辣帶勁
一份不夠!
魚翅餃
餡飽滿、口味中等
沒有不好吃也沒有太突出
韭黃鱔糊
江浙名菜老爸最愛
味道真的是很不錯啦~
不過口味上更像是台南口味
因為甜滋滋~如果不愛吃帶有甜味的菜
這道菜可能接受度會降低
蝦仁滑蛋
名副其實的「滑蛋」蛋吃來像絲綢一般
蝦仁Q脆Q彈
好涮嘴
蔥爆牛肉
豫園的炒功果然了得!
專家出手便知有沒有？!
牛肉片炒到油亮
肉片大塊軟嫩不老
香氣足、口感足
十足的好菜
尖椒松坂豬
好豬就是好豬
沒有豬腥味
只有豬肉的好滋味
松坂豬的肉就是Q軟~Q軟~
微辣的重口味
老闆~~~白飯來一碗!
糖醋魚片
魚肉嫩嫩、外層裏上酸甜醬汁
沒有土味、沒有腥味
大朋友、小朋友一吃就愛上!
鳳梨蝦球
川菜通殺的角色
每顆蝦球都是L尺寸
剛從炸鍋離開，外層麵衣燙口脆香
蝦子超大隻
甜甜好入口，一球接一球
紅燒豆腐
口味上是不錯...
只是高湯沒有炒入豆腐裡
豆腐吃來嫩卻無味
有改進的空間
鴨血大腸
這道菜非常耗時耗工
好吃就可以上天堂
不好吃就直接下地獄
大腸處理的非常的乾淨，沒有什麼異味
滾煮的非常的軟爛，老爸不用花太大的力氣
就可以輕易的把大腸吞下肚
可是...鴨血可能因為時間不夠的關係
沒有入味
和豆腐是一樣的問題
紅燒牛腩
突然有點擔心...
希望它的牛肉有軟、有嫩、有入味...
總算恢復水準
牛肉有軟有嫩
還是口感最好的半筋半肉
給你一個讚啦!
三杯杏鮑菇
好香啊~~~三杯就是香、香、香
不要看它沒有冒煙，它可是又燙又帶汁
吃的時候要特別注意，一個不小心嘴可是會被燙腫喔!
肉骨茶
服務員特別告知這湯品的口味較重
重才好啊~肉骨茶味道不重我還不要呢!
自從去了馬來西亞對於肉骨茶就很喜愛
短時間應該不會前往，只要靠它解相思
雖然不能跟道地馬來西亞的肉骨茶相比
但解饞足夠了!
至於裡面的肉就不要太在意了
所有的精華都在湯裡
肉柴也是合情合理
芝麻球
芝麻香、紅豆綿、外層Q
現炸現吃最好吃
蜜汁地瓜
這個好、非常好、無敵好
一上桌老爸去洗手間，一回來馬上被纖茹跟老哥吃光光
地瓜鬆、外層蜜汁香甜不膩
這麼好吃怎麼樣也要來上3盤!
紫米紅豆湯(冰)/椰汁西米露(冰)
豫園的甜點真的比我想像中的還要出色很多
真的是棒棒的!
綿沙的紅豆湯裡面夾帶著紫米
口感上就有雙層次
湯甜微沙不膩口
一下子就見底，再來一碗!
椰汁冰涼微甜吃來順口
西米露+椰果
QQ的~讓喜愛有咬咬口感的纖茹更加分!
老爸吃的很開心、很滿意
還誇纖茹怎麼那麼會找餐廳呢~~~
哈~~~翹屁股了啦!
吃太飽、太好吃
真的是把自己養到肥肥、老哥吃到太飽眼睛都空洞了!
真心推薦大家三五好友、家人一起來用餐
不但可以省荷包、大快朵頤
還能吃到更多不同的菜色喔~
PS：無論平日假日的午晚餐都是700+10%
店址：台北市中山區建國北路二段7號
電話：02-2507-1898
官網：
https://www.capital-hotel.com.tw/zh-Hant/restaurant/yuyuan-chinese-cuisine
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