在香港吃過太興燒臘後
就再也無法忘記它美好的味道
沒想到~
它居然來台灣開分店了?!
來台第一家分店選在
台北火車站2樓微風百貨
美食兵家必爭之地
北車微風因場地受限
餐廳的空間並沒有很大
倒有一種在香港用餐的錯覺^^
霓虹燈的牆面
好有香港味~
有一段時間很常跑香港
不是為買東西而是為了吃東西
去香港必吃太興
可惜在香港最愛吃的燒鵝
在台灣還是吃、不、到!
台灣只有提供烤鴨啦><
雖然吃不到我最愛的燒鵝...
看到一字排開油亮的燒臘
我的愛吃魂依舊不停的燃燒!
送上菜單和點菜單
自行勾選想吃的餐點
決定好~
揮揮手就有專人來桌邊服務
「跟我賭是你的不幸、吃太興是你的大幸」
哈~~~
好可愛的桌牌
節省的空間設計
餐桌抽屜拉開就是餐具
咖啡糖、白糖都在抽屜裡
冰鎮奶茶 78元
呈裝方式跟香港一模模、一樣樣
用小盆裝滿冰塊
把港式奶茶的杯子放在其冰塊中保冰
奶茶其香濃絲滑的口感
和在香港喝到的完全相同
燒味三拼 398元
把台灣太興燒臘最精華三大主角
聚集在一起
燒鴨/油雞/叉燒
港式燒臘的迷人之處
就是它散發著油亮動人的光澤
燒鴨(左起)最擔心乾柴，太興的燒鴨表現很好
不柴不乾、皮脆不油
油雞(中間)
即使部份是雞胸，雞肉的軟嫩度可比雞腿肉
叉燒(右)
雖然都是瘦肉...吃來就有三層肉的好口威
又嫩又香
果然是正宗港式燒臘
特製滷汁/油蔥/梅子醬
都可以搭配燒臘吃
無論是燒鴨、油雞或叉燒
建議先吃一塊原味，再沾上醬料享受
這樣才可以吃到肉質本身的美味喔~
乾炒牛河 220元
黃董必吃港式料理之一
台灣很多餐廳都有這一道料理
可能不能炒出原本的港式美味？
那可就考驗大廚的功力啦~
色澤上已是接近完美的表現
就不知道吃起來是否表裡如一？!
嗯~~~
有太興的水準沒有讓我們失望
河粉炒的相當入味Q彈
牛肉大塊嫩而不柴
好吃!
鮮茄蝦仁炒滑蛋 260元
名副其實的「滑」蛋
沽溜的蛋包著脆彈的蝦仁
吃著吃著你就停不下來囉!
嘴巴說今天肉吃的夠多了...
身體很誠實的揮了揮手
忍不住又加點了
叉燒 318元
淋上太興獨門的蜜汁醬
吃了就讓人銷魂啊~
吃少會怕!
有美食怎麼可以獨樂樂呢？
今天只有纖茹跟黃董爸爸出來打牙祭
一定要外帶一份叉燒回家給老哥品嚐一下才行
和香港的太興相比
價錢上面並不會太過貴或誇張
口味上表現也很出色
但有比較就有傷害
硬要跟香港太興一較高下，味道還是有差那麼一點...
但要解相思愁台灣的太興足夠啦!
店址：台北市中正區北平西路3號2樓
電話：02-2381-6786
營業時間：10:00~22:00
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