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101美食街

眾家美食必爭之地

今天為了吃日本拉麵，不遠千里而來!

雞玉錦拉麵ラーメンとりたま

來自日本北海道的地道拉麵

傳說的排隊名店

4年蟬聯排隊名店的第1位!

此殊榮可不每間拉麵店都可以擁有的

餐廳有2種用餐方式

一、點餐後領餐至美食大眾區用餐

二、點餐後至餐廳內座位用餐

兩者有何不同呢？

一樣都可以吃到美味的拉麵

只是後者必須多付10%的服務費喔!

來用餐的你可以自己選擇所要用餐的空間

雞玉錦拉麵ラーメンとりたま

湯頭主打有3款

一、錦特製味噌湯頭

 二、雞香醇清湯(醬油湯底)

三、雞濃熟白高湯(純雞骨燉煮)

 

另有新口味的柚香鹽味拉麵

口味上較為清帶有淡淡的柚香

很受女孩們喜歡的口味

拉麵配料

綠蔥/溏心蛋/青江菜/木耳絲/白飯/角叉燒/海苔/叉燒(3片)

想多吃點什麼嗎？

花少少錢就可以為自己的拉麵大大升級

單吃拉麵不太夠嗎？

男孩們可能會覺得吃的不夠...

吃完一碗拉麵還覺得胃空盪盪

可加價配菜小品+飲料

飲料可以再享半價喔!

 除了基本款的配菜小品

餐廳不定時會推出新菜色

來用餐的客人既可嚐鮮又可滿足口腹之慾

餐廳的小貼心

吃拉麵配冰開水最速配，餐廳另有溫水供應

女孩們的包包無處放？置物籃準備好啦!

七味粉讓拉麵香氣提升、自製辣油愛吃辣的肯定會喜歡

女孩們的長髮沾到拉麵可就麻煩了...餐廳有髮圈喔!

 用餐客人雖多

不影響到上菜速度

桌子都快被擺滿啦~

厚實軟嫩的款待炸雞 150元

真心款待來店裡的一位客人

雞肉都選用腿肉

每一塊肉都要經過SPA，讓肉質軟嫩

獨門醬料醃製讓其入味

裏粉油炸

酥脆不油膩!

雞肉多汁鮮美~

隨盤附上特調蔥花美乃滋

微沾改變炸雞口感

層次多更多!

 胡麻高麗菜 70元

生菜沙拉的概念

香濃不膩的胡麻醬在生高麗菜上

高麗菜吃來沒有生味

加上些許碎蒜片，滋味更是香酥可口

日式揚豆腐 70元

炸粉的麵皮非常的薄

 豆腐在泡湯？!

這湯可不是隨便的湯

是柴魚高湯為基底做出來的醬汁

吃來清爽健康更無負擔

 炸豆腐的麵衣非常、非常的薄

泡湯泡久了，麵衣溼了就容易脫落

所以啊~

要吃到最好吃的豆腐

一上桌就要趁熱吃

 才能吃到外酥肉軟的好口感!

雞濃熟白高湯 豪華醬油拉麵 280元

店家主推麵款之一

100%雞肋骨熬煮而成

天然白濁高湯

濃縮所有雞骨精華於1碗麵中

別被湯上的油給嚇到囉~

只喝到湯的濃香順口、喝不到油膩感在其中

 

雞香醇清湯 叉燒醬油拉麵 260元

店家主推麵款之二

用雞肋骨熬煮之後

細心過濾只取其中菁華

保留其濃香去除多餘的油脂

無論是哪一款湯頭？!

都是在日本熬煮後直送台灣

春よ恋

普通不過的麵條一點都不普通

 來頭可不小喔!

日本老闆堅持一定要用北海道最貴的小麵「春戀」

來製作麵條

從日本北海道進口原料，在台灣製作

確保麵條的好味道!

老闆對自己的麵條有一定的堅持

就是堅持要給客人最好的!

切成薄片的叉燒可不是老闆小氣

因為薄片好入口，瘦肥完美的三七比例

瘦中帶肥~吃來不柴不膩嘟嘟好!

獨家微辛咖哩 60元

拉麵、咖哩一次打盡!

男孩子總是食量大，拉麵一碗不夠的時候

來碗小巧的咖哩飯，吃巧又吃飽!

咖哩甜中帶些微辛辣

辣中帶點香甜

正宗日式咖哩的好味道

辛香涼豆腐 40元

天氣漸熱，涼拌豆腐最對味兒~

平凡無奇的嫩豆腐

加上獨門辣醬、淋上醬油和蔥花

豆腐香滑帶著鹹辣香

小兵也能立大功喔!

豆芽君 40元

爽口脆甜的豆芽菜+特製的叉燒角

 

吃的到叉燒肉香和豆芽清甜

     夏天即將到來~

誰說吃拉麵會熱呼呼？

來雞玉錦拉麵ラーメンとりたま吃拉麵

吃點開胃涼拌菜打底、再來個炸雞當前鋒

準備就緒吃拉麵~不夠咖哩來救援!

這一餐完美啦!

店址：台北市信義區市府路45號購物中心B1樓

(捷運信義線「台北101站」4號出口)

電話：02-8101-8321