跟著纖茹吃喝玩樂

 

距離桃園火車站走路不用10分鐘

近期新開幕一間「千兵衛日式燒肉/鍋物」

餐廳位於2樓

好氣派的樓梯@@!

我們笑說吃飯前還要先走一段星光大道~

樓梯一上來看到的是餐廳的收銀櫃檯

我們到達是中午11:30

餐廳剛開門不久

櫃檯的服務人員還來不及站出來招待我們

一看到我們站在櫃檯前等，一直不斷的跟我們說抱歉

說的我們都不好意思了!

從用餐開始到離開，店家親切又幽默的服務

讓纖茹很難忘~

日式風格的燒烤火鍋店

恰好是我們所喜愛的類型

桌距都非常的足夠

出入間不會去打擾到鄰桌用餐

還可以包留個人用餐空間喔!

可以坐到8人的長桌

假日尖峰時段若不得已要併桌

中間會放上一個木板，讓不認識的2桌人不至於太過尷尬

帶小朋友來吃飯最怕小朋友吃飽沒地方跑？

餐廳有聽到爸媽的心聲

設有一個小朋友的遊戲室

裡面有電視、積木、玩具、繪本

無論是男孩？女孩？都可以玩的很開心喔!

(入內請脫鞋喔!)

有發現這個區塊的桌椅並沒有爐火嗎？

餐廳的小貼心，讓陪同的爸媽都可以坐這裡休息

喝杯飲料、吃個冰

視線上不用離開小朋友

是不是很體貼呢？

餐廳採吃到飽的用餐方式

有嚴選598、極致798(需各加服務費10%)

嚴選只能點菜單上白色字部份

極致則白、黃兩色的字都可以享用

選擇好你要的方案，餐廳會幫你設定好

接著把平板交給你，想吃什麼？

通通都可以點!

結帳的時候只需要把平板交給櫃檯就行囉~

今天我們用餐人數是2位

很擔心點一盤肉，來的份量太多

就沒有辦法多樣品嚐

餐廳很窩心的~~~

所有圖片上面秀出來的就是一份的份量

一次點餐最多就是2份

一次最多可點6樣不同的食材

火鍋提供3款湯頭

藥膳/麻辣/昆布

我們選擇了藥膳湯頭

千兵衛的藥膳湯頭跟別人很不一樣

非一般的深褐咖啡色，而是清淡帶點薄綠

飄著淡淡的中藥香

純湯~湯底無任何食材

湯底食材想要吃什麼？

都可以自己夾取

芋頭/玉米/香菇/青江菜

杏鮑菇/青椒/南瓜

黑木朵/金針菇/花椰菜

魚餃/墨魚丸

蟹肉棒/高麗菜

燒麻吉/鑫鑫小香腸/燕餃

冰箱裡的火鍋食材覺得不夠嗎？

平板上也有火鍋肉片可以點喔!

千兵衛的火鍋湯頭真的是我們誇讚

燒烤店的火鍋通常都是配角

湯頭如開水的多的是~

可千兵衛的藥膳湯頭真的有用心

把蔬菜丟進湯裡，滾開直接吃就粉好吃囉...

醬料都嫌多餘了~

烤肉食材未上桌

來看看自助吧檯有什麼？

生菜沙拉吧

所有的食材除了基本保冷外

每一份食材都有蓋子，新鮮又衛生

燒肉的醬料應該有幾種？

千兵衛為了滿足各種口味

準備乾溼2款醬料

乾醬料：

生辣椒/胡椒鹽/玫瑰鹽/芥茉椒鹽/黑胡椒粒/檸檬椒鹽

每一款醬料都有自己的小湯匙

為了擔心大家拿取的時候不小心放錯

讓味道互相混雜

還在味碟上面貼上名稱

小舉動大用心

溼醬料：

獨家祕方燒肉醬/照燒醬/蒜泥/味噌醬

建議醬中加入蒜泥會有加分效果

個人推薦

牛肉適合沾~燒肉醬/照燒醬

雞肉、豬肉適合沾~味噌醬

火鍋醬料

沙茶/蔥花/醬油/烏醋

人是鐵、飯是鋼

無飯就無飽足感的朋友

餐廳提供白飯外

另有咖哩雞、紅燒牛腩讓你可以吃的開心、吃的飽

小朋友最愛的炸物區

酥脆的薯條

香嫩的炸雞

大小朋友都愛

脆香洋蔥圈

炸物保溫不易

冬天就算有保溫，溫度總是稍嫌不足

餐廳用的是瓦斯恆溫烤爐

無煙、環保是最大的優點

餐廳的抽風效果很好

吃完離開時，身上不會滿身的油煙味喔~

好料上桌囉!

草蝦

無蝦不歡的辜小妹來說

蝦是不能少的~

草蝦鮮度非常的OK，蝦殼輕輕一扒就肉殼分離囉!

天使紅蝦

這紅蝦的尺寸真的是XL尺寸

這樣看不出來嗎？

沒關係~請出模特兒!

把蝦身平拉

一隻蝦有我們家阿妹仔一個手掌大!

烤過的蝦雖然會顯的有些縮水

可不改它本身的好Q彈好肉質

鮑魚

哈、哈、哈~小鮑魚也可以吃到飽耶!

放置烤網邊邊慢烤

就可以吃到脆彈帶汁的鮑魚

不要看它小~品質真正好

吃來不會像吃橡皮擦硬邦邦

美生菜

吃烤肉怎麼可以少了美生菜呢？

把肉包起來吃~

蔬菜可以均衡營養還可以去油解膩!

特調鹽蔥

敢吃洋蔥、青蔥的朋友這一味兒千萬別放過

梅花豬 1份 5片

對2個人來說，這樣的份量真剛好

肉片放在火爐上烤到滋滋做響

香氣陣陣~

等待是煎熬的...

豬五花吃來較有咬勁，不是那種柴老硬口

肉質吃來較有彈性，非油脂多入口滑嫩的那種

美生菜+鹽蔥+豬五花

捲起來吃~超、好、吃!

洋蔥是甜的~不是嗆的喔...

黃金六兩松阪豬

真的是黃金六兩的豬肉

就算烤肉技術不佳，一個閃神忘記肉還在烤網上

粉嫩的松阪豬依然脆Q脆Q

西班牙黃金豬排 1份 2塊

側面看就知道它「排」有「厚度」

厚~~~就是講究烤功的時候

一開始相當擔心這豬排不會很老？很柴？

天呀~錯了、錯了~

看似乾柴吃來嫩而多汁...

豬不可貌相~SORRY!

吃火鍋/燒肉

沒有飲料哪有辦法進入下半場？

碳酸飲料/可爾必思/烏梅汁/蕃茄梅子汁/日式綠茶

健康果汁

楊桃汁/冬瓜檸檬/芒果/蔬菜汁

覺得很多了嗎？不不不~~

還有喔!

香蕉牛奶/英式奶茶/研磨咖啡

熱茶的茶包就提供6款

千兵衛的飲料吧真的是一點都不隨便!

雪花牛

肉質不是不好，看就知道它的油花較少

油花不足就易影響到口感，吃來易感乾柴...

熟度最好是在5~6分熟

才不會覺得烤過頭

 特選霜降牛 1份 2片

牛肉的鮮紅、油花的雪白

薄片特好烤，只需要烤到7分熟最好吃!

嫩呀~滑呀~香呀~

第一片、沾鹽吃原味

第二片、沾燒肉醬

第三片、灑上鹽蔥用美生菜包好包滿

一樣的牛肉將會變出3種不口味

怎麼吃都好吃!

想要擁有更多口味變化嗎？

乳酪起士條就扮演很重要的角色

在肉片快要烤熟未熟前

把乳酪絲放在肉片上

就是好吃的起司牛肉、起司豬肉囉!

今天所有的海陸食材

稱霸總冠軍的就是它~~~「干貝」

這裡的干貝怎麼會那麼好吃？!

好吃到....明明已經飽到頂天

結束前硬是要再烤個2顆才甘願~

沒有辦法它真的是太好吃了!

干貝烤到表面金黃色澤

干貝本身的還是嫩Q軟啊~嫩Q軟~水嫩多汁

灑上一些些的鹽或加上乳酪絲

美好的滋味!~~~~就在嘴裡誕生~~~

我們一個人就吃了8顆

好吃到欲罷不能!

甜點水果

有各式蛋糕、慕斯、布丁、蛋塔、水果

冰淇淋

大人小孩都愛冰品怎麼能少？

哈根達斯

抹茶/香草/草莓/起司乳酪

哈根達斯的口味已經吃的很習慣

口味雖然偏甜一些，其香濃真的是讓人愛不釋手

卡比索皇家俄羅斯冰淇淋

在台灣後起新秀

在不少吃到飽餐廳可以看它

芒果/蘭姆葡匋/咖啡/提拉米蘇/起司玫瑰鹽

味道上面也不錯!

謝謝愛評體驗券特別邀約體驗活動

在寒冷的冬天吃的好、吃的飽、吃的全身暖

還可以跟辜小妹在2018年底約個小會

共同擁有這美好的時光囉!

店址：桃園市桃園區復興路192號2樓

營業時間：週一~週五11:30~14:00、17:00-23:00

              週六日11:30-23:00

電話：03-331-2999

官方臉書：千兵衛燒肉鍋物-桃園旗艦店