五漁村丼飯屋
隱身在西湖捷運站附近的巷弄
門口放著店家冬季推出的鍋品
每日嚴選優質餐點
都是我的菜耶...
暖木色系
空間上讓人感覺溫馨典雅
(我們家黃董爸爸已經就定位囉~)
餐廳空間為一個倒L型
入口處左手邊的空間較寬敞
多人前來用餐
選擇坐這一區,就擁有了開放式的獨立小空間
有些人愛吃日本料理就愛坐在吧檯
熟客坐在吧檯,一邊和師傅聊天
一邊欣賞師傅俐落刀工
用擁有魔法的雙手,變出一道道可口的料理
店家提供熱茶/冰溫熱開水
來用餐的朋友都可以自取
菜單
以日本料理的價位而言,五漁村屬中階價位
可食材端上桌的時候,你會發現五漁村使用的可是高檔食材喔!
選擇性困難的朋友
店家人氣排行榜
丼飯/生魚片/握壽司/軍艦
給你參考
減低你選擇困難度
豪華海鮮丼飯澎湃登場!
料多到讓纖茹不斷發出「哇~~」的聲音
嘴吧一直成「O字型」差點就收不回來了...
蝦頭鮭魚味噌湯(湯料由店家決定)
老闆超大方~
凡點海鮮丼飯、握壽司就會送一碗!
湯匙隨便撈~
一大塊的鮭魚肉就躺在湯裡等你吃
蝦頭可不是一般的白蝦、草蝦
是XL尺寸天使紅蝦的蝦頭耶!
由此可知,這碗老闆大方送的味噌湯有多鮮甜了吧?!
湯喝不夠還可以再加湯喔~
老闆~~~你佛心來著囉!
主廚嚴選海景丼
整碗丼飯的料真的是太多
讓纖茹一一把它們的真面目挖、出、來!
2隻捲成像小花的蝦子
躲在碗邊
不見人還好~
一見人不得了!
整尾的天使紅蝦,蝦肉細嫩Q脆
單吃都來不及~哪有空配飯啊?!
炙燒星鰻低調的躲在角落
用筷子把它輕夾起
果然又是一條~長~長~細嫩的星鰻!
炙燒鮮干貝、炙燒季節魚片
炙燒更能帶出干貝和魚肉的香味與甜美~
黃金般色澤的海膽
沒有什麼奇怪的藥水臭味,有的就是海中黃金的好滋味
顆顆透亮的鮭魚卵
不大顆卻多汁爆漿喔!
海膽後方的靠山是鮪魚生魚片
基底是鮭魚生魚片
瞧瞧咱們五漁村鮭魚的長度~~~
真的不是蓋的!
老闆還特意挑選鮭魚腹肉
油脂含量豐富,吃來真是滑口嫩啊!
鮭魚卵海膽丼
這丼飯可是進纖茹所愛於「一碗」
飯中有山亦有海~
海膽山
難得在台灣可以看到海膽堆積成山
碗裡最少有6-7片的海膽
其滋味就不用多說了~吃光它就對了!
鮭魚卵海
覆蓋住所白飯的鮭魚卵
如海浪般層層而來
襲捲衝擊你的味蕾!
五漁村海鮮丼飯底層的醋飯
來頭也不小喔!
黃董爸爸一吃就發現這醋飯與眾不同
還特意請教老闆
老闆不藏私的告訴我們
他們使用的是日本進口的「赤醋」
味道才會如此截然不同
石狩鍋
隨鍋附雞蛋一顆、白飯一碗、鮭魚生魚片
石狩鍋是北海道鄉土料理
湯底以味噌湯為主,可能有加入奶油
喝起來帶有奶香味兒~
配料有豆腐、魚板、香菇、時蔬、金針菇、蟹肉棒
五魚村的海鮮新鮮如現撈!
老闆說可以放入湯裡面煮,也可以生吃!
拜託~~~~肉質那~~~麼好的鮭魚放湯煮?
浪費了老天給予它的鮮甜
還是生吃吧!
石狩鍋加購的海鮮盤(雙人份)
光視覺就讓人食指大動、垂涎三尺
老闆說這些海鮮都是「生食」等級
可生吃亦可放入火鍋裡煮喔!
石狩鍋的海鮮饗宴
正式登場!
(2人共鍋無另點握壽司/丼飯,需加收共鍋費50元)
湯不夠是可以續加的~
XL SIZE 超厚干貝
肉質細細綿綿,Q軟呀~Q軟
煮火鍋怎麼行?生吃!
無敵肥美大生蠔
黃董爸爸把較肥的那顆生蠔
沾上店家現磨哇沙米~直接吃!
另一顆比較瘦的放入火鍋煮吃熟的~
季節魚片
每日魚片不一定
依當日的貨源來決定
唯一不變的就是新鮮度,保證鮮度100分!
天使紅蝦2尾
吃到這裡真的是很飽了...
轉換味蕾
把蝦子放入湯裡煮
吃一下不同的味道相同的美味
生吃的天使紅蝦細嫩Q脆
熟吃的天使紅蝦紮實脆彈
都好吃~
店家不定時會推一些打卡活動
有來用餐別忘了幫老闆打廣告
順便幫自己加菜喔!
今天最開心的就是碰到格中公主「沙拉」
纖茹開始寫部落格的時,常看沙拉的文章
今天可以看見本尊真的好開心喔!
謝謝愛評體驗券特別邀約體驗活動
謝謝五漁村老闆和老闆娘的熱情服務
他們親切充滿笑容的服務態度
另纖茹很難忘~
常會問湯夠不夠?味道可以嗎?
在餐點上有疑問?都是知無不言、言無不盡~
非常開心有機會來五漁村丼飯屋用餐,感謝招待!
店址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄14號
營業時間:週二~週日 11:30-14:00、17:30-21:00
最後點餐時間:晚餐20:30(週一公休)
電話:0938-292-398
官方臉書:五漁村丼飯屋