今天跟黃董爸爸一時興起
想要回味小時候的美食好滋味
搭著公車來到位於西門町的「玉林雞腿大王」
店面就小小一間,一個不經意的可能就會走過
在西門町飄香60年
藏在西門町的巷弄中
要不是小時候舅舅帶纖茹來吃過
要我自己找還真的是不好找,更不會特意去找它
店內的燈光昏暗並不明亮
桌椅是古式的木頭桌椅
很有以前路邊攤的小吃的味道
店內賣的東西也很簡單
內用請先拿菜單,填寫自己想吃的餐點
寫上桌號,先付款後上菜!
熱湯可自取
這個湯用對瓦斯爐保溫
非常的燙!
店家特別寫著叮嚀語,請不要讓小朋友呈湯
太危險了!
滷蛋 12元
滷蛋要好吃就是要入味
玉林的滷蛋從蛋白到蛋黃都超有味兒
還淋有肉燥
吃來更香~~~
排骨麵 130元
黃董爸爸跟纖茹今天有志一同
都選擇排骨麵
來玉林~
纖茹偏愛排骨勝過雞腿
從小到大都是如此
酸菜麵
這酸菜脆脆脆、酸度嘟嘟好
湯是大骨熬煮,清甜順口
麵條不是一般的油麵、陽春麵
吃來咬勁和Q度很好,麵條本身屬細麵
帶有日本拉麵的口感喔!
炸排骨
今日的重頭戲來囉~
可是為了懷念它的好滋味而來的呢!
玉林排骨本身炸粉相當的薄
肉質非常的嫩以外~
它有別家排骨都沒有的獨家祕密武器
就是它!~~~~「酸甜醬」
酸甜醬可以說是玉林的鎮店之寶
能夠在西門町風迷一甲子
就是靠它!
獨霸武林啦~~~~
排骨送上桌的時候已經有淋上些許的酸甜醬
這樣太客氣啦~~哪夠?!
纖茹自己可是又淋上了許多
排骨沾上獨家的酸甜醬
讓原本油膩肉瞬間變成甘甜柔嫩
嗚~~~真的好好吃喔!
可以回味就不要先是想念!~
來西門町逛街的朋友,下次逛累了或看完電影
和朋友不知道要吃什麼?
來吃玉林排骨吧!
店址:108台北市萬華區中華路一段114巷9號
電話:02-2371-4920
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