玩耍玩到高雄來~
今天阿諺說要親下廚以表誠意
請我們到他家吃好料!
桌上有好多漂亮的咖啡膠囊
辜小妹最愛喝咖啡,阿諺說慢工才能出細活
附餐可以先上,讓阿妹仔慢慢喝
邊喝邊等~
這杯冰拿鐵泡的很專業喔!
開胃前菜-山藥鮭魚卵
第一道就讓纖茹和辜小妹雙眼發直!!!!
阿諺...你下重本了吧?!
這鮭魚卵都多到都看不見山藥了...
不過~~~這個份量我喜歡!
我是貴婦~~~
上面居然還灑金泊?!
喔~~~是有沒有那麼嬌貴啊~~~~
阿諺的功夫不錯,口味上的比例剛好
鮭魚卵吃來顆顆爆響、山藥細滑淋上一些調製過的昆布醬油
一杯馬上就光到見底!
玫瑰汽泡水
阿諺說一道菜和一道菜之間
一定要喝一下汽泡水,淨化一下口腔氣味
這樣才能吃出下一道菜的原味和美味
是有沒有這樣講究啊?
好吧~
就聽專業廚師的話吧...
烤帝王蟹腳
哈、哈、哈~~~
我在高雄不在北海道吧?!
這怎麼好意思?
阿諺你破費了...
帝王蟹的鮮度還不錯,只是...阿諺你烤了稍稍過了頭
有點小乾...但還是很好吃的啦!
海鮮總匯
阿諺~~~~我服了你啦!
香煎鮭魚
這鮭魚會不會太厚了?
乾煎時加入一些奶油使其更香
吃的時候沾上胡椒粒和玫瑰鹽
就能輕鬆吃到鮭魚的甜!
香煎奶油干貝
這個干貝真的是超、好、吃
外表煎到金黃、內在的干貝嫩且多汁
大海就在我的嘴裡
一顆太少...阿諺加量、加量!
烏魚子
烏魚子要好吃必需烤到微熟、保溼潤度
吃來黏牙不乾口,搭上蒜和蘿蔔
這可是過年才能吃到的好滋味呢!
龍蝦鮑魚蛤蜊花枝蕃茄湯
名字好長...因為料實在是太多了...
繁族太多
纖茹真的懷疑...
阿諺是不是把海中會遊的都抓回家啦?
蛤蜊、花枝只是陪襯
新鮮Q脆的活鮑
躺在湯裡是要誘惑誰啊?
肥美的龍蝦
一個人嗑一隻,Q彈的龍蝦肉
吃來真的是通體舒暢!~
AA級大櫻桃
飯後水果還那麼高檔
小妹說阿諺這次肯定砸重本
光看這些菜色就不得了囉~
抹茶千層蛋糕
我就不信了,蛋糕還是阿諺你自己做?
哈~~~果然是買現成的
金泊是自己買的囉!
聽說這間在高雄也是頂頂有名的喔~
不會太甜還帶有抹茶的苦、回甘茶香!
玄米起司
現在的千層真的是變化萬千
口味也是推層出新
入喉回甘的玄米香
吃越多越順口喔!
真不好意思,讓親愛的豬阿諺在廚房前前後後
忙了快2小時
變出這海鮮套餐
辛苦啦!
你的手藝真的不是蓋的喔~
下次來就麻煩你再辛苦一次
因為我們還想再吃一次喔!
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