開飯川食堂(桃園店)
近期才剛進駐桃園遠百
星期日中午用餐時間，人潮約有八成滿
開飯川食堂在遠百擁有相當大的空間
牆上畫著開飯的招牌四川熊貓
開飯提供多款套餐
從2、3、4人等套餐都有
今天我們選擇單點，這樣比較能吃到自己喜歡的菜色
不易被套餐綁架
開飯的筷架超可愛~^^~是一根紅色小辣椒!
小鍋白飯 三人份
這個鍋子和飯匙我們都好喜歡
真想帶回家
川三小
嗯...關於這個名字發音要標準喔!
左起是脆口蓮藕
中間是辣香木耳(真的是有辣度的喔~)
最右是帶有香柚味的蘿蔔，吃來酸甜
流口水雞
此道菜是纖茹個人推薦來開飯川食堂必吃的一道菜!
如果說我會再願意回來吃開飯
有一半的功勞都是流口水雞
這道是冷盤菜，夏天吃來開胃、冬天吃來醒味蕾
嚴選雞腿肉
開飯特製芝麻醬、花生米粒、小黃瓜絲
淋上些許辣油
看了想流口水，吃了是不斷分泌口水
名副其實的流口水雞啊!
乾煸四季豆
川菜名菜
開飯的乾煸四季豆口味和手法是很不錯的
只是...這道菜一上桌應該是要燙口冒煙
我們吃來是溫口沒煙
口感上就弱掉了...
中式料理上「溫度」是一個很重要的東西
溫度不夠口感上就會大打折扣囉!
梅汁二弄雞
之前格聚的時纖茹第一吃就喜歡上它
大姐今天說要吃開飯川食堂，想點的也是這道
盤飾紅綠相對應，對比色明顯
讓菜色更顯美味
炸過的雞肉混上梅汁
吃來酸鹹香甜
真的是超下飯的一道料理
可是...今天炸雞肉時的火喉可能沒有控制好
雞肉的外層稍嫌硬了一些，破壞了口感...
它和乾煸四季豆一樣，都是溫熱而非燙口的溫度
蟹煲王
其實只是取名不同，它就是一般我們常說的蟹黃豆腐煲
今天餐桌上除了白飯外
就屬這道菜是熱滾翻騰，用看的就可以看清它的「熱情」
今天也只有它會冒煙會燙口
讓我們深信它是我們點菜之後現做的
用料實實在在
豆腐和蟹腿共同譜出一段美妙的戀曲!
開飯川食堂菜色、環境、服務都不錯
唯獨對料理方面的小細節有疏忽，要多多注意就100分啦!
開飯川食堂官網：
日本不去不行啊! (24)
這家的東西好吃!
這家的東西是好吃~ 只是這次來到桃園有些小細節沒有注意到 有點小扣分，其它都很不錯!
這家小J 有吃過阪急店，覺得還不錯 菜色的口味不錯，有幾道也蠻特別的 不過就是要人多去比較好 我們小倆口去好多道想點的都點不了囉… ^ ^
這家的小菜好吃不貴，麵食、熱炒部份都有一定的水準 不過你的困擾我也有喔! 就是人少要想吃多都不太行 我們這次就是兩個人去吃...都不能多點一些 怕吃下啊!
我也很喜歡它們家的菜色 辣得過癮阿 但又愛又怕 會讓我吃下好多白飯˙阿
是不是讓你想到我們之前的格聚啊？! 沒關係~我們也快要再聚了! 這次走可愛風~
這家的東西看起來很好吃耶 感覺每道都很下飯呀! 看的我都想吃了，肚子餓了
川菜的菜色就是超下飯 不愛吃飯的我們，飯也是吃了1碗多呢!
口水雞看起來很誘人啊...
推推推~超級推! 開飯的流口水雞真的是超級無敵好吃的! 我最愛的就是它們家這道菜了~
你手腳好快 來桃園吃開飯川堂了 這讓我想起我們上回的京站店格聚^^
不是我手腳快呀~是我們家大姐想吃啦! 剛好在桃園就有一家店，我們就跑去吃 順便聚聚餐囉~ 對啊~上次京站的格聚也是吃的好開心呢!
這間也是我會再訪的店ㄝ~ 後來高中同學會又去吃~還是很好吃
那有什麼問題？! 想吃下次格聚我們可以再去吃啊~
午安... 我家附近也一家 餐點大多都蠻下飯的
川飯就是下菜，有時候吃川菜真的會在不知不覺中白飯多吃了好多呢!
菜不熱 真的有點掃興啊 又不是吃外帶便當~~~
中式料理強調的就是火喉 現點現做就是中式料理最重要的一環 我很清楚一次要準備那麼多桌的料理實屬不易 新備貨、備料也是很正常的 但不能送上桌的東西是「溫」而不是「燙」 這可以犯了中式料理的大忌呢! 希望店家能改進囉~
我有吃過(舉手) 餐點吃起來超級飽的
這裡很適合多人聚餐，可以享受更多的好料 保證可以吃到飽飽的喔!