跟著纖茹吃喝玩樂

今天晚餐兼宵夜

就由我們三位小廚娘和黃董爸爸這位總舖師

一起來完成!

青菜魚肉湯

裡面有香菇、高麗菜、魚片

湯裡有魚肉的鮮、青菜的甜

從青菜的清洗、燉煮都是煮湯小廚娘辜小妹負責

總舖師黃董爸爸

最後再來調整湯頭的味道、淡濃度

我們家姐姐也不是閒閒沒事

今日的飯後水果

通通都是水果小廚娘大姐負責

廚房太擁擠

纖茹和辜小妹先來準備其它在 AENO MALL 

買的冷盤和便菜

豪華綜合生魚片拼盤

鮪魚 鰤魚 鮭魚 花枝 蝦 

鮪魚泥 蟹肉絲 鮭魚卵 玉子燒

生食級大蝦

新鮮就是好貨

這蝦殼輕輕一撥就和蝦肉分離

不沾任何醬料，吃來就是大海的鹹和蝦肉的甜

肉質超細滑

吃到連手指頭都不放過

日本的白米飯+鮭魚卵

自己就可以做出一碗可口的海鮮丼飯

鮭魚卵也是有分等級的

這就是AA級

每一顆都飽滿晶亮

吃在嘴裡每一顆都擁有爆炸力十足的爆漿威力

吃再多也不覺得夠!

日本的超市也可以買到許多異國風味

味道都不馬虎!

越南生春捲

日本旅遊蔬菜攝取較為不易

這盒越南生春捲高纖低熱量

爽口還能增加飽足感

雖然不能跟正宗越南生春捲相比

口味上也有70以上的水準

馬鈴薯沙拉

馬鈴薯特有沙沙綿滑的口感

加上美奶滋適時的的搭配

一個人都可以吃完一整份

蔥香烤雞腿

這個好好吃喔~

雞腿本身有先醃製入味

烤的時候在涮上一層日式燒肉醬

烤到肉嫩多汁

最後搭配鹽蔥花，怎麼會那麼好吃？!

幾乎是被我們4個人搶食秒殺!

買太少了...失算!

焗烤蟹堡

起司是很香啦~

只是這道菜味道稍嫌重了一點

如果可以調整清淡會更好!

伊比利豬肉

說真的~

對於這個伊比利豬肉我們都是陌生的

只知道有人形容伊比利豬肉是豬肉中的和牛

聽說永遠是聽說~

自己吃到嘴裡才算數

纖茹還是第一次看到豬肉的顏色可以如粉嫩可口

油花的分佈真的可比和牛

這肉煎熟不硬，軟嫩中還帶點彈性

和以往吃過的豬肉都不一樣

連最有名的松阪豬黃金六兩，都有點比它遜色囉!

AENO MALL超市牛排排行第三名

日本國產牛

服務人員會詢問是否需要牛油？

如有需要會随肉附上

肉品都是由煎烤肉片小廚娘纖茹負責

用小火煎再淋上一些日式照燒醬

味道簡單可口，只是國產牛的肉質還是差了一大截

唉~吃慣了好吃的和牛

國產牛已經滿足不了我們挑剔的味蕾了...

AENO MALL超市牛肉排行第一名

熊本牛

看看這油花就知道肉質國產牛還要高檔許多

牛肉的好壞油花肯定佔了百分之50啊~

用小火掌握約5-7分鐘

好肉不沾醬，只需灑上一些海鹽

就是人間美味~

那油花的油脂在嘴裡散發出來的香氣

其它肉品真的難以相比啊~

中式甜點-拔絲地瓜

俗話說的好~「甜點是另外一個胃!」

說的真的是太貼切了~

這個拔絲地瓜真好吃

日式甜點-老爺爺起司蛋糕

這款蛋糕可以說是大阪代表

來大阪必吃!

綜合了海棉蛋糕和起司蛋糕兩者的優點

變身出這款讓人不得不推的起司蛋糕

這蛋糕真的是入口即化、香氣逼人

吃了就會一直吃到沒有為止!

最後~水果來結尾

甜到不像話的葡萄

呈現甜香完美比例的哈蜜瓜

今天這一餐真的是100分的滿足

替這次大阪行最後一夜畫下一個最美麗的句點!