跟著纖茹吃喝玩樂

今日晚上黃董請吃大餐

地點選擇喜來登飯店自助餐廳「盛宴」

迎賓香檳

入座前，服務人員都會請你喝上一杯

免費招待喔!

如果你覺得一杯香檳不夠？

可以自費來杯日本清酒、紅白酒、啤酒

看到桌上的工具嗎？

不難想像~今天會跟蝦兵蟹大戰三百回合!

「美式海鮮盛宴」

凡週五、週六兩天才會有喔!

週日至週四是沒有的喔~

美式海鮮盛宴

看看這個陣仗？!

鐵桶？木槌？

抱著滿心期待，等會有什麼驚訝好料會上桌？!

吃大餐除了最重要的家人都在身邊

更開心在澳門認識了一群好朋友

Amy(第一排左起) Cherry Celine

大家一起享用這頓盛宴!

以自助餐來說

盛宴的選擇性算多

海鮮 沙拉 生魚片 壽司 熱食等等

一字排開

沒有一個大大的胃還真的沒有辦法從頭吃到尾...

讓纖茹帶大家來看看吧~

生魚片

自助餐不可缺少的主力

鮪魚 旗魚 鮭魚

旗魚

澳門的海鮮大部份都是進口居多

這個旗魚的肉質有新鮮

最推的還是它的鮭魚

仔細瞧瞧，每一塊生魚片都是厚切、厚切喔!

一片最少可以抵爭x3片

油脂鮮甜入口即化

吼~~~誰受得了它的誘惑啊？!

海鮮吧!

週五、週六的冷盤海鮮吧可不同一般時段

比起週日至週四可是多了好多好料喔!

平日可沒有喔~

小龍蝦 麵包蟹 淡菜

螺肉 波士頓龍蝦 鮮蝦

哇~~~真的是「盛宴」

一場海鮮盛宴~!

這龍蝦一整隻、一整隻對切就往上擺

每一隻龍蝦肉肥美、蝦卵厚又多

蛤蜊 長腳蟹 孔雀蛤

中了、中了

蛤蜊可是我心目中海鮮排行榜前五名

蛤蜊肉肥而大、多吃也不佔胃的空間

吃再多也怕撐住!

比起龍蝦，纖茹我更愛長腳蟹的蟹腳

我最高記錄可是橫掃16隻蟹腳呢!

海鮮吧擺放了5款醬料、一碗檸檬

讓海鮮味更多變化

來來來~

走過路過不要錯過

愛吃大顆肥美、肥厚的生蠔

它這在對你招手

現場有專人為你服務

現宰、現剖、現吃

最最好吃!

日本壽司

整艘船的壽司，建議可以吃一個、二個

飯類容易飽，淺嚐即止

美式歐風冷盤

有燻雞肉、燻魚

澳門因為曾是葡萄牙的殖民地

這些醬料都有濃濃的葡味兒~

生菜沙拉

光醬料就有6種

酸、甜、苦、辣都包辦了!

玉黍蜀甜又脆，單吃不用沾醬也甜~

這裡的冷盤配料

有好多都是葡式風味

喜歡的人或是勇於嚐試的人都可以試試

(纖茹本人真的是吃不慣)

起司百百種，哪一種最愛吃？

6種起司

愛吃哪一種？愛吃多少？

自己挑、自己選、自己切

麵包區

有些人是切著起司配麵包

直接啃麵包的人倒是不多...

真的有吃的大多都是金髮藍眼帥哥、美女

熱食區

這裡的熱食有這一區是印度風味

印度風味極重的咖哩

口味重又濃

孜然烤羊排

這羊排不單單只有孜然這個香料

有很多複合式的香料在其中

肉烤到有點乾香，越咬越香

中華料理

澳門華人為主

中華料理還是表現搶眼

滷豬腳

這豬腳已經燉煮到膠質傾巢而出

皮、肉、骨輕而易舉分離

用嘴色輕輕一抿~~~~

上下嘴唇還會因為豐厚的膠質相黏在一起

這要是在家裡，白飯來個2碗都不為過!

枸杞木耳湯煨娃娃菜

高湯煨煮娃娃菜，菜葉菜根都吸滿了高湯精華

枸杞木耳用來提味外~更加健康

蒸紅蟳，清蒸一大鍋

把紅蟳最精華、最好吃、最迷人的螫

整鍋讓你吃，果然夠大氣!

提2款湯品

清燉雞湯、海鮮濃湯

還記得今日是「美式海鮮盛宴」

我們的海鮮桶上桌囉~

還是一位小帥哥幫我們送上桌

先滿足視覺再滿足味覺

美式海鮮桶就是豪邁!

簡單來說~

就是把剛才海鮮吧的所有海鮮綜合成一桶

調味烹烤接著就整桶倒在桌上

大快朵頤

請擅用你桌上的工具來食用這些蝦兵蟹將

刀叉不夠用？還有木槌!

吃完剩下的殼就丟入一旁的鐵桶裡，乾淨好回收

每桶海鮮桶還提供4款醬料

蟹肉濃湯醬、粵式黑胡椒醬及酸辣醬、檸檬香草奶油醬

建議先吃原味，再每一種醬料都嚐過一遍

找到最適合你味兒~

纖茹個人偏愛酸辣醬喔!

鐵板牛排

也是週五、週六美式海鮮盛宴才有提供的喔!

隨點、現煎、馬上送上桌!

牛排多選擇選擇性還不止一種

這裡有現切烘烤牛排

色澤粉嫩多汁

淋上胡椒醬，味道更優

現煮麵食區

提供3歀青菜時蔬

米粉、麵條

靈魂就是那鍋牛腩燉蘿蔔

麵和青菜川燙好，加入一匙牛腩燉蘿蔔

麵不怎麼樣，那個青菜、牛腩、蘿蔔和高湯一塊吃

熱燙口好好吃喔!

澳門自助餐怎麼能少了最主要的燒臘

油雞 肋排 燒鴨排排掛

氣勢就是了不得!

有專人為您服務

都已經切塊分盤，用電磁爐保溫

讓你吃到的每一塊都是有「溫度」的

整圈吃下來~

大家吃飽了嗎？

所謂甜點是另一個胃

那麼就來看看盛宴為大家的「甜胃」準備了什麼？

纖茹只能說包君滿意!

4款甜派

綜合莓果派 巧克力派 檸檬派 水蜜桃派

4款蛋糕

綜合莓果慕司 巧克力慕司 香草水果慕司 酪梨水果慕司

旋轉杯子蛋糕塔

巧克力杯子蛋糕、香草杯子蛋糕

冰櫃最底層的奶酪、果凍都可以請服務人員幫你拿取

唯獨冰櫃上兩層的圓形蛋糕是要另外付款購買

不包含在自助餐項目裡面喔!

現煎美式薄派

棉花糖 美味小西點

美式水果QQ糖

哈蜜瓜(最上層依序往下)

草莓 綜合水果小熊 小漢堡 可口可樂

哈根達斯冰淇淋

提供4種口味

巧克力 草莓 香草 咖啡

有專人為你做挖冰服務

冰淇淋冰櫃前

還有各式醬汁、堅果、巧克力米等讓你搭配

我們家老哥只要看到自助餐有冰淇淋

神情就一整個愉悅~!

一個剎車沒踩好又吃了20多球

綜合水果

每天不固定推出4-5款水果

品質中等~

西瓜沒有很甜、鳳梨就有台灣土鳳梨的酸甜

大家有吃飽嗎？

看到纖茹的介紹有動心了嗎？

下次再來澳門玩，安排一天晚餐來盛宴吃海鮮大餐吧!

澳門喜來登盛宴官方網站：

https://hk.sandscotaicentral.com/restaurants/asian-international/feast.html