跟著纖茹吃喝玩樂

高雄墾丁小旅行第一站，來把自己餵飽飽

「新悅鐵板燒創意料理」

地址沒有錯啊~

可是手上的團購券名字卻不一樣？!

預約告知有4個人

店家把一個6人位子留給我們

請一位師父專門為我們4個人服務

看吧~

店門口寫著「新悅」菜單上面寫著「百悅」

到底是哪一個悅？!傻傻搞不清楚~

今天我們吃的是C套餐 頂級老饕雙人套餐850元

熱茶 濃湯 白飯

都是可以免費續用

師父準備第一道清炒高麗菜

師父會主動尋問是否要辣？

也可以請師父另外炒一份辣醬給你喔~

專家就是專家

三兩下就把高麗菜搞定了!

高麗菜有甜喔~

裏上粉衣的冰島鱈魚就這樣躺在鐵板上

放心它們不孤單的

很快師父就把鱈魚的好朋友一起送到鐵板上

北海道干貝 海大草蝦

一個翻身!

草蝦已經紅通通囉~好可口...

海大草蝦(2隻) 北海道干貝(4顆)

以上是兩人份

 海大草蝦(2隻)

沒有多餘的調味，就是用鹽、胡椒最一個最基本的調味

蝦子本身有新鮮料理完還保有脆度彈性

只能說1人1隻真的太少...

北海道干貝的做法和蝦子是一樣的

用了一些些奶油來調味

這個干貝真的是超厚實，咬來特別多汁鮮美

纖茹都忍不住多咬幾口才捨得吞下肚去

冰島鱈雪(2人一片)

魚真的沒有什麼味道

一定要沾上盤中的胡椒鹽才有辦法把鱈魚本身的甜味給引出來

魚肉本身的鮮度是不錯的~

菲力牛排(原味)

原味指的是乾煎不加任何的調味，吃的時候沾上盤中胡椒鹽食用

菲力牛排本身的肉質普普

建議5分熟~

雖然吃來還帶點血水...可是吃來還算有咬勁帶軟

如果吃到7分的話，這塊牛肉肯定老扣扣了...

一般牙口不好的人可要就咬不動囉!

菲力牛排(醬燒)5分熟

嗯....該怎麼說呢？

醬燒的味道是比原味來的香、味道上也較重一些

可是這裡的調味比我們一般在吃鐵板燒的調味淡了好多...

再加上這塊肉質普通的菲力牛排，真的無法很推...

松阪豬排(原味)

松阪豬排的表現比菲力牛排來的出色

松阪豬的肉質本身比QQ的有彈性

外層煎至金黃脆香，沾上胡椒鹽味道很好喔!

松阪豬排(醬燒)

味道真的很香~又誘發你的口水分泌

可能我們吃的比較重口味吧？!

真的覺得不夠味兒~連我們吃最淡的小妹都覺得口味偏淡…

蔥爆鮮蠔

今天讓在座4個人都豎大姆指的就是這道菜

醬炒一樣味道不夠，可是鮮蚵本身就有鹹味

這樣一搭配就非常的完美!

而且看看~這個蚵子多麼大而肥美啊？!

吃在嘴還會爆漿呢!

多美好阿~

百悅鐵板燒基本表現不錯

服務態度也很好

可能味道上面不是那麼合我們的口味

但是對於口味偏淡的人就很適合喔!

店址：高雄市鳳山區文衡路453號

電話：：(07)767-8788

營業時間：週一至週日11:00~14:00 17:00~21:30