跟著纖茹吃喝玩樂

今天是跟格友Sunny相約吃飯的好日子

Sunny要帶纖茹吃道地日式味噌鍋

「赤から鍋」

我們是今天第一組中午來用餐的客人

一入店眼前盡是粉紅櫻花

哈~~~感謝Sunny

除了帶纖茹吃好料之外，更滿足我這輩子目前還無緣賞櫻的願望

明知是假，心情還是如同粉嫩櫻花般愉快!

赤から鍋

本店名物必點!

一人份為350元(按照人數計價)

辣度從0度到10、11激辛

我們則是挑選入門款3度小辛

 滿滿的料

有丸子 豬肉 雞肉 豆腐等等

還有一些內臟(如不吃內臟可以跟店家告知會幫你換上豬肉片或雞肉)

店家很貼心

讓我們拍完照後才蓋上開始悶煮

壽喜燒風鐵板牛五花 200元

上桌熱燙燙冒著白煙

一開始纖茹還很疑惑...我們點的不是牛肉嗎？

怎麼這個肉看起來像豬肉啊？

口感上是軟中帶有咬勁，瘦肉4.5分肥肉5.5的比例

如果不能接受肥肉的人，這款肉的接受度會較低

味道上比一般我們吃壽喜燒還要稍為淡一些，不會很鹹

纖茹個人覺得豆芽菜比肉還來的出色呢!

味噌滷煮手羽先(雞翅) 180元

日本的手羽先大多是用炸的

我們倆個人都不愛乾巴巴的雞翅

這次來吃一次祕汁滷煮的雞翅

看來就很多汁...

一口咬下~驚豔!!!!

立馬骨肉分離~肉汁多到還會流到手裡

滷的超入味...從裡到外從雞皮 雞肉 雞骨頭都滲透到底啦!

赤から鍋玉子燒(起司) 150元

這款玉子燒(起司)如果你是起司控必點...

這玉子燒還是厚的喔...不是薄薄的

很有份量的!

一刀劃開

起司就同小河般慢慢流出

看看起司流成河也不過就是如此了!

這個玉子燒趁熱吃最美味

神奇的是就算是冷掉吃亦不做噁

喜歡玉子燒的朋友來這裡必點!

 赤から鍋

這鍋真的是料多味美又實在

這湯頭就是這一鍋的精華，非常的濃郁純厚卻不過頭

裡面的豬肉、雞肉都沒有因為滾過而變老

3度小辛完全不會很辣口，意外順口

一鍋不用多久就被我們2個人吃到見底囉!

服務人員還會隨時來關心口味是否合味口？湯頭是否會太重？太辣？

服務的很好

いも娘 120元

外層是香濃的香草冰淇淋

脫去冰淇淋這層外衣

裡面可是熱的芋頭泥喔!

冷熱冰的概念

這芋頭很用心下去熬煮，不會太甜不會太膩

熱的芋頭泥配上冰的香草冰淇淋

出乎意料可口

甜蜜蜜烤布蕾 130元

這款是Sunny點，問她好不好吃？

她只回了一句...「就是烤布蕾...」

表現普通

整體價位中高

食物都有在水平上

謝謝好朋友Sunny的帶路

讓纖茹可以吃到這個日本道地的美味

希望下次的聚餐可以快快來喔!

赤から鍋 Akakara 中山旗艦店官網：

http://www.akakaratw.com/