品田牧場~好久不見!
上次來品田用餐應該是1年前囉...
恰好也是來南京東店，這算不算是一種緣份呢？
品田牧場走日式和風深木茶色系、打上柔軟浪漫黃燈
整間店看起來很柔和舒適
選擇平日中午11:40分來用餐
用餐的人還不多~餐廳異常的安靜
一到12:00人潮就變多了、環境也熱鬧了起來!
在訂位時告知使用愛評網口碑券
來到餐廳，服務人員帶位入座後
馬上送來一張「愛評網口碑體驗說明」
讓使用口碑券的人，更清楚知道這次的專案內容
送上菜單
圖文對照下，更容易挑出符合自己想吃餐點
週一~週五午間限餐推出「幸福套餐 268+10%」
願意多花一點錢對自己好一點可以選擇「元氣套餐 338+10%」
即可多享用飲品和甜品喔!
品田牧場全台首發「頂級鹿兒島黑鑽豬排」
每日限量供應
幸運的我們，這次的優惠方案中可點1份
當然要選它!豈可錯過？
點餐完畢
服務人員早就貼心送上熱到冒煙的麥茶
今天外面下著大雨，餐廳又放著冷氣
來杯熱茶暖一暖，真好!
桌上有提供3款調味料
豬排醬、七味粉、芝麻醬
東西要好吃就跟著幸福吃法721!
桌上的芝麻搗7分，不要全碎
磨的同時就可以聞到芝麻的香氣
接著加入這個香稠濃厚的豬排醬
和磨碎的芝麻做完美的混和
好吃的品田牧場獨家豬排醬就誕生啦!
準備就緒，只等好吃的豬排上桌囉~
前菜
優格鮮蝦沙拉
蔬菜青脆、蕃茄香甜、蝦子鮮甜
淋上優格醬酸甜簡單又開胃!
「限量鹿兒島黑鑽豬排」488元+10%
好澎湃!
是纖茹看到這個套餐的第一個感覺!
越光米白飯、高麗菜絲
這兩樣是可以免費續，男孩子飯量較多的人來這裡一樣可以吃飽飽
品田牧場的高麗菜絲要好吃
那麼靈魂主角芝麻醬可就扮演重要不可或缺的角色
品田的芝麻醬真的是好香好香
打開蓋子那一剎那間就會聞到花生、芝麻濃郁香氣
淋上爽脆的高麗絲菜，一口接一口真的讓人無法停筷喔!
纖茹幫黃董爸爸挑的這個黑鑽豬排可是每日限量品
只是...黃董爸爸看於這塊看起來黑嚕嚕的豬排感到不是很賞心悅目耶？!
爸爸~豬不可貌相好嗎？
外層亮黑~是因為沾裏「竹炭麵包粉」
接著入鍋油炸，炸到外層香酥咔滋咔滋、內層柔軟
選用高級的鹿兒島里肌肉，肉質軟嫩多汁唯一的缺點就是帶筋...
在黑豬排的旁邊有一小小塊的炸蝦尾、玉子燒、4顆鮭魚卵
作用大多是裝飾配菜，口感一般!
隨餐附上黃芥末，喜歡帶點嗆辣的朋友取一些和黑豬排一起享用
會起奇妙的化學變化，產生另一種完全不同於沾芝麻豬排醬的美喔!
金針菇茶碗蒸
最上層有細小
金針菇、青豆、魚板
綿細的蒸蛋其中帶有高湯的融合，熱熱吃真滑溜好入口!
鮮菇味噌湯
今天所有大、小餐點裡面
纖茹和黃董爸爸一致大力推薦讚賞
海帶、鮮菇完全吸收了湯的精華，不會有菇的生腥味
保有味噌湯原始的味道、沒有一般味噌重鹹重口味
喝完湯後還會帶有回甘鮮香甜
真的可惜不能再續碗，不然喝上3、4碗肯定不成問題的啦!
元氣四國味噌豬排
創意豬排其中之一
茶碗蒸、越光米白飯、高麗菜絲、鮮菇味噌湯都是一樣的
不同於黑嚕嚕的鹿兒島黑鑽豬排
元氣四國味噌豬排外貌長的可惹人憐愛的多了!
外衣炸到金黃酥脆、淋上味噌醬、白芝麻
吃來口味偏甜、香氣十足
每塊厚度約有0.5-0.7公分
肉質軟Q帶勁，唯一的缺點就是帶有肉筋咬不斷...
味噌醬口味偏甜，品田擔心大家吃多會膩口
準備了解油膩的蘿蔔、轉變味覺的青蔥
2者互搭加上味噌豬排，滋味更好、更順口不膩
芝麻冰淇淋+金芒冰沙
芒果冰沙甜度偏高，如果不愛甜的人這款飲品就不是那麼推薦
芝麻冰淇淋
雙重芝麻、芝麻味雙重!
冰淇淋的細膩度為中等，冰結晶顆粒較多
蘋果醋冰沙+喀滋柑橘奶酪
喝蘋果醋冰沙酸酸甜甜超冰涼
吃完炸物來杯醋冰沙~去油解膩的好幫手!
對愛吃酸的纖茹而言更是愛不釋手
只是...在喝的時候記得要放慢速度、小口小口慢慢飲用
不然醋酸+細冰，很容易嗆到咳不停喔~
喀滋柑橘奶酪
來品田牧場不怕奶製品的人們，這款甜品纖茹必推!
奶酪細、濃、純，上面的柑橘醬濃郁甜中帶微酸
最奇妙的是，上桌會聽到細微滋滋做響的聲音？
原來上放了跳跳糖耶!很新奇吧？
出乎意料的Match耶~好好吃喔~
以上就是我們今天吃的所有明細表和金額
感謝愛評網和品田牧場提供這樣的餐券
讓纖茹和黃董吃的飽飽、吃的開心!
最後不得不讚美一下王品集團的服務態度
在餐飲界真的是數一數二的
王品集團會如此得到大家的喜愛，除了餐點有基本的水準之外~
客人至上、微笑禮貌、親切服務
就是贏得客人回流的最佳武器啦!
店址：台北市中山區南京東路二段146號2樓
(捷運松江南京5號出口)
電話：02-2507-7279
營業時間：週一~週日 11:30~1430 17:30~22:00
品田牧場官方網站：http://www.pinnada.com.tw/index.html
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