天變漸轉冷了~
來吃火鍋最適合了!
今天選定位於永春捷運站附近的「竹間」
竹間整體裝潢我們都很喜歡
桌與桌上空間、動線都很流暢
燈光柔和,讓人覺得舒服
今天我們被安排位於1樓的座位
這是往2樓用餐區的樓梯
很典雅吧?!
很有日式風格
2樓的用餐空間較1樓大
因為少了廚房這一塊區域
可以有6人座位區
2樓的玻璃櫃還有這個日本武士的飾品
真的很獨特
一般的涮涮店怎麼會有這種物品的出現呢?
看來店家真的是別出心裁、用心經營喔~
這是我們今天團購券的內容
豪華雙人石頭火鍋套餐
看看這個黑到發亮的小鍋子
和一般我們吃的日式涮涮鍋可是完全不一樣喔!
等會你就知道它的用處在哪裡啦!
醬料區採自取、自行調配
醬料區非常的乾淨
我時常看到勤快的店員在整理檯面
讓檯面保持清潔
這點做的很好喔~
飲料的選擇性不多
只有開水、檸檬C、四季水果茶三種可選
精緻菜盤
仔細看看裡面的料很多
有蛤蜊、蝦子
蛋餃、魚餃也都有
蔬菜也有挑選過,鮮度很夠
雪花牛肉
油脂分佈較多,口感比較偏向培根
如果喜愛吃油脂較多、口感較軟的肉品
吃雪花就對了~
霜降牛肉
店家建議霜降的油脂較少
涮到7-8分熟最好吃,太熟反而較容易有老柴的口感出現
點雙盤時,店員會很貼切的告知份量會較少
是否能接受等情況?!
不要看這肉片只有四片
這可是四大片~
每一片的肉都很大~~~~一片呢!
對女孩子來說很足夠了~
雙併的海鮮可以自選
我們都挑了鯛魚
聽說吃魚可以變聰明,不知道纖茹現在吃來不來的及喔?!
哈~~~
沒有啦!聽說台灣鯛魚現在越來越好吃了~
這個鯛魚真的很好吃喔~
一點土味都沒有耶!
當天用餐打卡可以選肉盤或海鮮
我們選擇了豬肉
竹間的肉品沒話說~每一樣都好吃喔!
這個豬肉煮了也不會老...本身的豬腥味也很少
石頭火鍋最大的特色就是在煮之前要來爆香一下
底料有洋蔥、蒜頭、麻油、白芝麻
如是點雙併(有肉盤和海鮮)就只會單純爆香
如果是單點肉盤則會連肉一起爆香喔~
有專人為你做桌邊服務
幫你做石頭火鍋爆香的動作
真的~爆香的時候真的是有夠香的啦!
香氣直逼腦門,讓人不斷的分泌口水耶...
炒好之後加入店家的高湯
這個的湯底真的很不一樣耶!
對於很久沒有吃石頭火鍋的我們而言
不但可以懷舊,更能吃吃這小時候懷念的味道真不錯!
團購券上面寫的時間為90分鐘
可是只要沒有人店家是不會趕人的
這裡服務態度超好的~
吃完了要幫我們整理桌面
請我們可以再喝點飲料、吃點冰淇淋
店家的冰淇淋也是吃到飽的!
冰淇淋是明治的~
口味有8種
店員還體貼的告訴我們,2樓的冰淇淋有一種口味和樓下不同
如果有興趣也可以去2樓拿喔!
揪貼心的啦!
最近的運氣真不錯~
買到的團購都很有品質
真的有賺到的感覺~
就在我們吃飽之準備要離開時候
店門口綁了兩隻狗狗
原來是主人在店內吃好料的
他們只能可憐的在外面等待
好可憐喔...
他們都好可愛耶...
只好對他們說再忍耐一下下喔~
主人吃完就帶你回家啦!
乖囉~
店址:台北市信義區忠孝東路五段695號1F、2F
電話:02-8785-2222