跟著纖茹吃喝玩樂

 

日式的溫泉旅館晚餐大多都是宴席料理、會席料理

今天我們到達飯店的時候，入住的人還挺多的

這一長長的走廊，幾乎看不到底的走道的左手邊

就擁有好幾個包廂

我們就在其中一間

又是一堆碗碟在桌上迎接我們

菜也陸陸續續的在上

當然這只是一個開頭而已!

在日本溫泉飯店習慣的我和小妹

一到房間就換上了浴衣來享用晚餐

其它人好像都沒有這樣的習慣耶~

整團只有我們兩個人和導遊穿著浴衣來用餐

太顯眼了!

今天終於換口味了~

不再是傳統豆腐而是雞蛋豆腐

瞬間覺得美味多了!

日式漬物

小黃瓜、小白菜、榨菜三種

只有那麼一點點也要用一個大碗碟裝著

突然覺得空虛耶...

配飯吃依然下飯不死鹹

左邊這個鹹的要命的就是日本小有名氣的「いか塩辛」

也就是醃製花枝

因為屬超級重口味保證你讓可以吃上多半碗的日本米飯

右邊的則是蘿蔔絲、牛蒡絲、黃瓜絲製成的涼拌小菜

生魚片組合

今天的生魚片真的是略顯單薄呀...

只有三片炙燒旗魚+兩小尾甜蝦+一小小小小片花板

塞牙都嫌不夠呢!

煮物

四季豆、小香菇、茄子下去燉

帶點勾欠還算清爽

每日必備小品

茶碗蒸

我想我回去一個月內應該不會再吃蒸蛋了吧!...

金針菇、秋葵、香菇、魚片

用醬油清蒸

雖然用醬油但不搶魚本身的鮮甜味喔!

酥炸天婦羅

這裡也是沾鹽食用

這裡的鹽又不一樣喔!

採用大分縣特產金桔鹽喔~

吃起來更添清爽還外加金桔酸氣

大大降低油膩感耶!

日式清湯小火鍋

還好我們是夏天來

吃到都是冷菜還覺得舒服

要是冬天這一桌可能會讓我們覺的更冷

只有這鍋溫暖了我們

這湯很鮮甜，喝完不會一直想喝水喔!

雞蛋豆腐湯

大家吃到這裡互看無奈的聳聳肩

每天不是豆腐？就是蛋豆腐？

能不能有別的選擇呢？

雖然我們都知道豆腐是健康的東西

吃飯到一半的時候飯店的經理很熱情來跟大家打招呼

介紹這個飯店的特色和獨特

在說的時候，不難感覺到他以飯店為傲

為了代表他對我們的歡迎，他還高歌一曲呢!

歌也不是隨便唱唱的!

在放筷子的筷子套上就有專屬飯店的歌曲

總共有三首!

經理今日演唱就是中間這一首喔~

說真的他的歌聲還真好聽呢!~

當然要來首安可歌

既然是台灣的「榕樹下」還是唱國語版的喔!

真棒!

整餐下來就屬這個最好吃了!

今日的甜點

大分縣特產金桔所製的「金桔果凍」

吃過的人都說好~

大家還跑到一樓的販賣店看看有沒有賣金桔果凍呢!

結果是沒有...大家都好失望喔!

就可以知道這個果凍多麼深得人心吧？~

雖然是夏天~再熱也要去泡湯!

先來去販賣部逛逛消化、消化吧~