哇~~~晚餐時間
這是要開什麼隆重的會議嗎？
一個大大的榻榻米包廂
還有專屬的女將在側為我們服務
再次貴賓級的享受
最後方有許多啤酒、可樂、果汁
纖茹還在想說怎麼這麼好？
假的啦~
除了冰開水和熱茶
其它都要自費
還好~
我們沒有衝動自己拿了就喝
其它的團員也有問過才動作
不然這一瓶下去肯定是便利商店的3倍!
導遊陸續安排大家入坐
我們家舅舅、舅媽
好有夫妻臉喔!
自從上次去北海道後
這還是相隔多年再一起出國耶!
可愛趴趴和孟媽
一開始大家都擔心吃這個榻榻米
真的要一直跪著吃嗎？
跪到最後可就笑不出來了~
隨性吧~
看是要盤腿坐還是把腿伸直坐
開心怎麼坐、怎麼樣好坐就怎麼坐吧!
(阿瑾~你累了嗎？
)
一人一套的會席料理
此時身為人妻的孟媽、舅媽
都覺得身為日本的女人好辛苦
每天要洗的碗盤還真不少呀
日本重養生
這個湯豆腐在日本我們幾乎天天都吃的到
每天都要養生一下~
這可苦了我們不愛吃豆腐的辜小妹
日本是不是連漬物都要講究色彩配置呢？
綠的葉菜、粉紅的薑、黃的牛蒡
真的是開胃小菜一碟
左起黃色的是小小塊的蛋煎
粉色的是黑胡椒三層肉、小白蝦配毛豆
中間的是醃製的花枝
右邊則是蛋豆腐
每一樣都很精置
份量都非常的迷你，都不錯吃!
生魚片
三片紅魽魚、一片鮭魚、一隻中甜蝦
魚肉沒有得嫌鮮度是足夠的
就是那個蝦的等級略低
腳邊有許多卵
我個人不愛這樣的蝦子...
這個好、這個好
蛋絲、蔥花、哇沙米
整碗加入蕎麥麵裡面
夏天吃最好了!
涼呀~
這是什麼湯？為什麼是綠色的呢？
還搞不清楚的我
小小的喝了一口
這不是湯、這不是湯、這真的不是湯!
是茶...
這樣的「茶火鍋」也是纖茹人生第一次吃!
女將建議我們先把香菇、白菜等蔬時放入茶中滾
接著再涮肉片
肉片不要煮久容易老
兩片牛肉(左)、兩片豬肉(右)
真的好、養、生
肉片都少少Ｄ...
這一包
則是一開始包於餐盤中的左下的那一個東東
是香菇奶油蒸魚
因為有奶油一打開的時候好香、好香喔!
這道菜的魚加上蔬菜、香菇奶油提味
味香濃又鮮甜
好吃!
算是整餐裡面最重口味的一道菜
女將都還在幫我上菜的同時
台上出現了表演者
導遊請我們給予熱烈的賞聲
原來是飯店業者提供入住貴賓
所提供的表演
飯店還真有心!
導遊私底下也跟我們說
日本的藝伎也和台灣的歌仔戲、布袋戲一樣
面臨了傳承的問題
沒有年輕人願意學，這項文化可能以後都會不見了!
就在欣賞表演的同時
女將送上了小花碗
我們大家互看了一下
就知道它的真實身份!
肯定是
日式茶碗蒸確認無誤!
每次只要吃會席料理、懷石料理
一定都會有它的身影
滑溜滑溜一下子就見底囉~
日本料理最貴的天婦羅也送上桌
這裡的天婦羅吃法較不同
一般都是沾蘿蔔泥醬油
這裡的吃法則是沾上些許的梅鹽
吃起來很清爽更能吃出食材的原味喔!
這個真的是淡而無味的海帶湯
比白開水還要白開水
不好喝!
女將最後幫我們送上的是女孩們的最愛
抹茶冰淇淋
這個好、這個好
吃玩大餐來個甜點安慰一下胃
冰涼的抹茶不會太甜
做結尾最好!
在藝伎表演完後
她會很熱情的請大家合影
更會提供她的舞扇、舞傘
讓大家更入融入情境喔~
這一餐真的是吃的好、看的妙
大家都很滿意喔!
謝謝這些辛苦的女將們
在我們享用美食表演時
她們則是來來回回，幫我們做端菜服務
辛苦你們了!
來去看房間囉~
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