跟著纖茹吃喝玩樂

 

上次老爸帶我來吃百八魚場

在附近有一家日式料理店很吸引我們的目光

今天就準備來去吃它

「稻庭養助」

這個名字還真的是不好記耶...

 

在入口處的地上還有一塊小小的地圖

告訴我們這個麵的來處在哪裡？

增加我們對這間店的認識

靠窗的兩人雅座

座位旁有一個小竹籃讓你放置個人物品

這點真的跟日本是一樣的

這間店空間上真的是粉大

空間的設計、利用上肯定是有請專人指導

帶各位看看就知道了!

店家特別規劃了榻榻米包廂

可提供8個人一同享用美好的餐食

不受它人打擾，享有私人空間

在店家的角落還有一個有趣的小地方

「逆進」

這可不是純欣賞的日式庭園造景喔~

這裡是店家為每一位個人準備的「許願池」

還體貼幫你準備許願石零錢

自己動手換就可以

這裡還有告訴你怎麼樣會讓你的願望實現

你所投下的每一塊錢

店家都會以10倍捐給需要幫助的人

很棒吧!

服務人員幫我們倒上熱麥茶

非常有禮貌、親切的問我們是不是第一次來？

需不需要幫我們介紹？

我們說自己先看看

我還笑著對老爸說，這真的是標準日式服務耶~

我最愛一壺茶就這樣放在桌上讓我隨便喝

無論是我、我家黃董、我的姊妹都是茶桶、水桶

一直叫人家補水我們也怪不好意思的

一整壺給我們

對我們來說方便、對服務人員來說也不會那麼累!

good !

菜單是用木板當封面

一整個就很有日本風

裡面提供的單點、套餐、甜品

溫麵、冷麵

價錢落在中高價位上

店家也有季節特選的菜單

讓客人有更多變化的選擇

桌上還會放著本月特選

有單人套餐、雙人套餐

服務鈴就在右下方

需要服務的時候按下，就會有專人來服務囉!

桌上的有兩罐調味罐

不知道是什麼呢？

打開來瞧瞧

右邊是我們常見的七味粉

無論是冷麵、溫麵、拉麵它都是最好的調味首選

左邊這個纖茹有稍稍嚐一下

類僅玫瑰鹽的「梅子鹽」

超特別的~不知道應該加在什麼料理來發揮呢？

活力雞汁玉子燒 180元

玉子燒是誰的最愛？

對、對、對~是黃董的最愛

都來到日式餐廳了怎麼能錯過呢？

想當然這盤一定是黃董點的嘛...

這玉子燒還真的是厚耶!

現點現煎的喔!

吃在嘴裡溫度剛剛好，不燙不冷

送入口中就是完美的句話

沾上一些蘿蔔泥讓口感、層次變化豐富更好吃喔!

重點的很多準呢!

吃完真的會很有「活力」喔!

 豬五花溫麵 380元

這樣一碗價要價380元還要加10%

真的是小貴一點點...

麵旁只有贈小菜一疊

是脆脆的皇帝菜和醃式的日式白蘿蔔

這碗溫麵的湯底是日式清醬油

非常、非常的清淡

和日式拉麵比

真的是天差地的咧~

豬五儖薄薄三片

好單薄...

唯獨麵表現亮眼

像台灣的麵線但較麵線粗，口感是麵也非麵線

很QQQ喔!

蒸籠冷麵 330元

這種冷麵可是店家的主打

而纖茹選的是店內的基本款

入門基本款

好不好吃一試便知!

把小碟中的蔥花、哇沙米、薑泥

通通加入這個醬裡面

可依照個人喜愛加入七味粉

纖茹超愛哇沙米的，這一點點哪夠？

我又跟服務員要了一些

這樣才夠味兒!

不愧是店家的主打招牌的冷麵

看這個外觀就很難讓人不想吃它

這個麵真的和我在日本東北吃到的盛崗冷麵

一樣Q彈有勁!

吸麵的時候如果太用力

麵條搞不好還會一個不小心打到臉呢!

好好吃喔~

麵條本身就冰鎮過加上冰涼的醬汁

夏天吃這個最對味兒、最消暑了!

愛吃日本正宗的冷麵

來這裡肯定不會失望!

稻庭養助官方網址：

http://www.tw-inaniwa.com

店址：104台北市中山區松江路54號1樓

電話：02-2541-5656