日文美食團相約的時間又到啦!
開心
團長今天約我們吃什麼好料呢？
「翰林茶館」是也!
會選這樣的理由粉簡單
就是我們日文老師一直說這裡的珍珠奶茶多好喝兼多好多~
一直想要來喝!
團長就約在這裡啦!
結果老師突然有事不能來了...
假日~纖茹6點15分到，現場候位第一位
等約10分鐘，我們就有位子囉!
我們入座之後
翰林會先招待你一份菜铺餅喔!
茶點
黃金炸薯條
是地瓜不是馬鈴薯
有古早味喔~沾點蕃茄醬更好吃!
港式蘿蔔糕
外面已經煎的香當酥脆但不會很油膩
配上甜辣醬
好滋味喔~
筒仔米糕
比較黏稠些
上面淋的醬油家莉說好鹹喔~
建議先把上面的醬油撥開再吃會好一些喔!
紅燒牛腩鍋
好久都沒有吃簡餐式的小火鍋了
來回味一下也不錯!
哈、哈、哈
大家沒有看錯，纖茹也沒有眼花
這鍋牛腩湯上面浮的不是一層油，而是一層冰!
纖茹猜想應該是翰林茶館都是中央廚房出來的湯房
一整包倒出來，就變成現在看到的這樣啦!
菜盤的部份
有青菜、高麗菜、豆皮、南瓜、金針菇、玉米、豆腐、香菇、蟹肉棒
食材都很新鮮喔!
醬料部份也是店家幫你調配好的黃金比例
加白飯一碗
這個湯頭雖是中央廚房送來的
可是裡面的牛腩很多、很軟，湯頭也很濃郁喔!
水準以上的表現~
豚骨雞唐揚茶麵
豚骨豬排茶麵
這麵茶麵比纖茹想像中的還要好吃耶!
好Q、好Q喔!
彈性可不輸給日本的烏龍麵喔~
湯頭因為豚骨的關係偏乳白色，湯不會像日本拉麵那麼鹹
湯裡面的滷蛋更是可圈可點，蛋白Q入味、蛋黃細而綿
配菜泡菜雖是韓式泡菜
不辣反而是酸味較重喔!
這個炸雞塊賣相是挺好的
可惜炸的太老
肉汁缺了、肉乾了!
相較之外麵出色許多!
本來想說豬排會不會好一點？!
結果我偷偷問了團長說：「你的豬排會不會有點乾呀？」
只看到團長一本正經點著頭對纖茹說：「是有一點~」
美中不足呀~
翡翠桔茶
現在的飲料為什麼都喜歡加上「翡翠」兩個字呀？
冠上這兩個字就會出現好喝的黃金比例嗎？
哈~~~翰林的桔茶真的挺香又順口啦!
不愛喝冰的
翰林也有熱的桔茶可以選擇
熱的桔茶更香耶~
冬天來杯熱桔茶不但暖身又可以保護喉嚨
原創黑珍珠鮮奶茶
所謂的鮮奶茶就是加牛奶而不是奶精
點餐的附餐飲料是一般的綠茶
可以加價80元，選擇你要喝的飲料
開什麼玩笑？!
會來翰林用餐就是為了它，加價是吧？!
當然要給它加下去呀~
日文老師一直說好喝的茶，今天終於親口品嚐到啦!
珍珠用黑糖熬煮，煮到Q度嘟嘟好
配上鮮奶茶，難怪讓老師久久難忘...
不過這一大杯要喝完真的挺累人了耶...
看看我們團長乾杯了!
但他也快撐死了啦!
一整餐吃下來一個人平均花費約350-400元
算是中級的消費
餐點有一定的水準，雖不是大餐卻也精緻
唉
這個美食團就快要沒有了...
原因是什麼呢？
請待續啦!
翰林茶館官方網站： http://www.hanlin-tea.com.tw/
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