跟著纖茹吃喝玩樂

日文美食團相約的時間又到啦!

開心

團長今天約我們吃什麼好料呢？

「翰林茶館」是也!

會選這樣的理由粉簡單

就是我們日文老師一直說這裡的珍珠奶茶多好喝兼多好多~

一直想要來喝!

團長就約在這裡啦!

結果老師突然有事不能來了...

假日~纖茹6點15分到，現場候位第一位

等約10分鐘，我們就有位子囉!

我們入座之後

翰林會先招待你一份菜铺餅喔! 

茶點

黃金炸薯條

是地瓜不是馬鈴薯

有古早味喔~沾點蕃茄醬更好吃!

港式蘿蔔糕

外面已經煎的香當酥脆但不會很油膩

配上甜辣醬

好滋味喔~

筒仔米糕

比較黏稠些

上面淋的醬油家莉說好鹹喔~

建議先把上面的醬油撥開再吃會好一些喔!

紅燒牛腩鍋

好久都沒有吃簡餐式的小火鍋了

來回味一下也不錯!

哈、哈、哈

大家沒有看錯，纖茹也沒有眼花

這鍋牛腩湯上面浮的不是一層油，而是一層冰!

纖茹猜想應該是翰林茶館都是中央廚房出來的湯房

一整包倒出來，就變成現在看到的這樣啦!

菜盤的部份

有青菜、高麗菜、豆皮、南瓜、金針菇、玉米、豆腐、香菇、蟹肉棒

食材都很新鮮喔!

醬料部份也是店家幫你調配好的黃金比例

加白飯一碗

這個湯頭雖是中央廚房送來的

可是裡面的牛腩很多、很軟，湯頭也很濃郁喔!

水準以上的表現~

豚骨雞唐揚茶麵

豚骨豬排茶麵

這麵茶麵比纖茹想像中的還要好吃耶!

好Q、好Q喔!

彈性可不輸給日本的烏龍麵喔~

湯頭因為豚骨的關係偏乳白色，湯不會像日本拉麵那麼鹹

湯裡面的滷蛋更是可圈可點，蛋白Q入味、蛋黃細而綿

配菜泡菜雖是韓式泡菜

不辣反而是酸味較重喔!

這個炸雞塊賣相是挺好的

可惜炸的太老

肉汁缺了、肉乾了!

相較之外麵出色許多!

本來想說豬排會不會好一點？!

結果我偷偷問了團長說：「你的豬排會不會有點乾呀？」

只看到團長一本正經點著頭對纖茹說：「是有一點~」

美中不足呀~

翡翠桔茶

現在的飲料為什麼都喜歡加上「翡翠」兩個字呀？

冠上這兩個字就會出現好喝的黃金比例嗎？

哈~~~翰林的桔茶真的挺香又順口啦!

不愛喝冰的

翰林也有熱的桔茶可以選擇

熱的桔茶更香耶~

冬天來杯熱桔茶不但暖身又可以保護喉嚨

原創黑珍珠鮮奶茶

所謂的鮮奶茶就是加牛奶而不是奶精

點餐的附餐飲料是一般的綠茶

可以加價80元，選擇你要喝的飲料

開什麼玩笑？!

會來翰林用餐就是為了它，加價是吧？!

當然要給它加下去呀~

日文老師一直說好喝的茶，今天終於親口品嚐到啦!

珍珠用黑糖熬煮，煮到Q度嘟嘟好

配上鮮奶茶，難怪讓老師久久難忘...

不過這一大杯要喝完真的挺累人了耶...

看看我們團長乾杯了!

但他也快撐死了啦!

一整餐吃下來一個人平均花費約350-400元

算是中級的消費

餐點有一定的水準，雖不是大餐卻也精緻

唉這個美食團就快要沒有了...

原因是什麼呢？

請待續啦!

翰林茶館官方網站： http://www.hanlin-tea.com.tw/