等久時間也會到的嘛...
雖然肚子不是很餓(被牛奶、冰棒、包子餵了半飽...)
對愛吃的黃董和假千金來說
能吃就是福~
看看今天的菜單，雖然不能完全理解它到底是什麼東東？
憑著去年淡薄的印象應該差不到哪去才對...
前菜還是如此的精緻小巧
光看就非常的開胃囉~
這裡有魚肝、山芋頭等等
非常珍貴而且地道的日本料理
這個好眼熟
我知道、我知道
日本最好吃的白米飯
答案揭曉!
將將~果然是鯛魚飯
用酒精火煮個40分鐘
煮的期間不要把鍋蓋打開喔~
這樣等的就有香噴噴的鯛魚飯可以吃囉!
生魚片
有旗魚、鮪魚每一片都有大海新鮮的好滋味
沾上一點哇沙米，那就是人間美味
這道很特別喔!
底菜是用海苔上面有一片生魚片，種類好像日本在地的魚種
油花比起前一道的生魚片來的更多
還有青絲蒟蒻，這個低熱量、Q中帶彈性
沾上飯店特調味增醬，彼此真的是配合的天衣無縫的好滋味!
今天所有的菜色都在水準之上
但唯獨這道讓假千金纖茹和黃董老爸讚賞有佳!
所謂菜色要色、香、味俱全
視覺效果對菜來說，也是佔很大的一部份
仔細看看這道佳餚，手工多精細呀...
一層白菜、一層蛋、一層鮭魚
就這樣層層相疊
一口送入口中
眾多口味迎面而來
有蛋的滑香、蔬菜本有的香甜加上鮭魚的油脂和大海的鹹味
一瞬間山珍海味都在嘴裡碰出奇妙好吃的驚人火花
怎麼能讓人不感動呢!
纖茹一口口可是細嚼慢嚥
就是想把這樣的好滋味留在嘴裡久一點
就算吞下
喉嚨裡也還有香味保存
真的有夠好吃的啦!
今天晚上的重頭戲就要上場了!
和牛、松阪豬海陸雙併燒烤
這個豬肉不知道是纖茹烤的技術不佳？
還是肉質本身比較不優？
偏硬耶!
但和牛的表現就非常的出色
瘦肉中帶肥肉，表現的真的可圈可點
肉的柔軟在入口舌尖就可以明顯的感受到~
吃的時候要小心一個不小心咬到自己的舌頭喔!
日本人最重養生了
給你一盤肉
就會給你盤菜
讓你營養均衡一下!
黑色醬油底的醬汁比較適合沾肉類
白色鹽底的醬汁比較適合沾海鮮
基本款還有海鹽，讓你吃到食材最原始的美味
還記得我們的鯛魚白飯嗎？
吃過主餐之後它就ok囉!
時間點上就剛剛好啦~
這個飯飄著魚香、日本米飯的軟Q
全部搭配的嘟嘟好!
讓你原本只能吃一碗的人都能多吃半碗喔!
隨飯還附上漬物、日本國湯味增湯
吃到這裡已經八分飽了啦!
結果菜還沒有上完喔~
茶碗蒸
這也是日本非常不可以的好料理
這個茶碗蒸用高湯蒸煮更帶出蛋的香、高湯的甜
上面還有鮭魚卵陪襯
纖茹今天不知道在大海中游了幾躺了耶~
這個有點像台灣的豆花
好綿喔~
啦啦啦~~~
大朋友、小朋友都愛的甜點
有抹茶凍、紅豆麻糬
哇~~~今天晚餐吃下來還真的是有夠幸福的耶!
我家黃董臉上始終帶著滿意的笑容
哈哈哈~假千金這下次放心了!
看來今晚的晚宴有符合黃董的口味
看到老爸開心的笑容
纖茹也就開心囉!
此時的黃董又說話了：「晚上的拉麵是幾點開始？」
看來黃董晚上依然要加映宵夜場
哈~~~~趕快回房想辦法消化一下、吃點酵素
晚上繼續吃!
日本不去不行啊! (24)
哈哈哈~黃董臉有滿足 但還要加點宵夜場 厲害!!!
這次帶黃董出去玩 我真的覺得我帶到一個小朋友 每一個地方、每一個點 他都像小朋友一樣充滿驚奇耶! 真的是太口愛囉~ 表情當然也是一級棒的囉~
這根本就是東京包肥之旅麻... 是說那鯛魚飯看起來真的很讚，我也好想粗。
是呀~我也覺得這一趟下來接近養豬的行程了! 還好、還好有溫泉可以泡消耗一些熱量 不然回國我的減肥之路就更遠了! 這個鯛魚飯味道很簡單 卻意外的好吃喔!
這時候看這還真有點餓說
你的心情我懂~ 我真的完全明白! 因為有時候我正中午恰巧在看格友的食記時... 我也是餓呀~
日本去過不少次,但是雕魚飯還沒嚐過呢,纖茹真有口福! 黃董好可愛,剛吃好晚餐就問拉麵^^ 出國時減肥就暫放一邊,妳吃酵素我喝青汁~
從進房的那一刻開始 他就要我仔仔細細的說哪裡有什麼可以吃？ 我還帶他把整個旅館逛了一趟呢! 他可開心的囉~ 當下就發下豪語說一定要全部吃 果然! 不愧是黃董好魄力說吃就吃~ 到晚上的時候我真的飽到快要吐了啦!
好精緻的料理~讚喔^^
這裡的料理很用心 雖然料都不多 但從頭吃到尾保證夠飽的啦!
和牛耶!!一定很好吃
這個和牛只有一個缺點 就這麼一個缺點 那就是太少了啦!
出國就是要用力吃不停阿~~
我個人也是美食愛好者 但是這種吃法 吃一整天下我真的是吃不消呀~ 雖然每一樣都好吃 到睡前的那一刻我真的是飽到說不出話來了!
日本的海真的有夠深的啦~纖茹不知泡多久了....羨慕死了
我這一整天下來 新館的、舊館的大眾池都泡過了 當然~最最精采的露天個人風呂我也沒有錯過囉! 小孟欣別羨慕... 說不定哪天我們還可以一起泡喔!
午安，分享美食。
希望你會喜歡喔!
午安，分享美食。
看了應該可以增進食慾吧?
晚餐那麼豐富且多樣化 黃董還吃得下拉麵喔~~~爸爸心情好胃口大開嗎
Sunny真的是超聰明的啦! 我家爸爸這一趟出門整個心情真的是大好呀~ 他的食量也大到讓我不敢相信 不過他喜歡、身體能負荷 就隨他~ 大不了假千金就是回來再減肥就是了嘛...
日本料理就是精緻啊!
日本料理得精緻是世界有名的 可是我最怕精緻可是吃不飽的日本料理 還好~ 這家讓我從進來的那一刻開始就不停的吃 真的有夠飽的啦!
這一餐 銀兩撒的不少喔 滿桌的精彩 吃的人應該很滿足 我們看的人 也眼睛亮了 同樣滿足~
因為是一泊二食的關係 所以都包含在住宿裡面了! 痛一次就ok了~ 之後就是盡情的享受就對啦! 有時候我自己在賞自己的文 也覺得特別有fu、特別滿足喔~ 只是很想再吃一次啦!
看到您的這篇晚餐 真是讓我想起上星期日在加賀屋的渚膳呢 而會席料理真是一頓好漫長的晚餐啊
會席料理就是要一道一道上 一道一道慢慢品嚐 這就是人間美味呀!
你們真的很恐怖柳~ 啊那個酵素黃董吃了幾包呢？ ㄧ包哪來得及消化啦！ (*^o^*) (*^o^*) (*^o^*)
蜜豆莉 晚餐吃完後回房間 我和黃董一人一包呀~ 才吞下去沒多久 就出發去吃拉麵了... 我好撐喔!
推推！我吃不到看照片聞香嗎送ㄏ甲！
看到的吃不到是怪討厭的啦~ 台灣也有許多不錯的日式懷石料理呀~ 王子快快去止飢吧!
晚安: 吃得真豐富^^ 那鍋釜飯太有FU了~ 和牛看來肥瘦均勻,看您們吃得多開心呀!
這個飯真的是香呀~ 害我都忍不住多吃了好幾口呢! 這和牛真的是一個不小心就會把自己的舌頭給吞下去了啦! 可惜太少片了~ 不然我肯定吃不停的啦!
日本餐點走精緻路線，擺盤也很美 餐具也很講究，超有質感
我家黃董本來還擔心日本餐點太「精緻」 會讓他吃不飽呢! 還好、還好我挑的這間旅館讓他吃的very 、very飽! 餐點也都不隨便，每一道就是用心的好料理 超讚!