和好友Sunny姐姐的美食約會又來囉！
今天來信義區ATT 4 FUN 5樓用餐
它是新開幕的餐廳“李蝦記爆蝦火鍋”
餐廳用色大膽
用的是大吉大利的橘色系
超亮眼!
一鍋二吃，先乾後鍋雙享受！
因為一鍋兩吃
吃火鍋時~會需要沾醬
哇~~~最近的蔥都貴鬆鬆(台)
吃了多家火鍋都是青蔥+洋蔥
這裡給的是全青蔥~
而且還超鮮脆，對於愛吃蔥的我而言大大加分!
另有提供白飯和冰茶
這種天氣吃鍋~有冰茶很重要的!
本人先在Gomaji購買餐券，可享用“ 爆蝦火鍋雙人分享餐”
招牌爆蝦鍋/腿翅爆蝦鍋/肋排爆蝦鍋/腿翅肋排鍋 四選一
我們選了肋排爆蝦鍋
這鍋~~~壯觀!
鍋子的手把還是蝦子耶~~~
有巧思!
抽屜有餐具外
還有提供塑膠手套及塑膠圍巾，不怕噴濺到衣服上
肋排爆蝦鍋乾鍋
裡面有半鍋整排的蝦蝦
蝦子很新鮮
及半鍋整排的肋排
肋排蠻入味，但個人還是覺得有點肥膩
下次還是吃整鍋都是蝦較符合我們的胃
下層還有薯條/ 玉米/ 白花椰菜
要煮火鍋前，服務人員會請你先把薯條、白花椰菜撈出
因為這兩種食材要是煮成火鍋會容易軟爛喔!
乾鍋吃到剩下玉米後，店員會來加入川味高湯
再加入配料及涮肉片
麻辣鍋底辣度可選擇，我們挑了小辣
辣度對我們而言不算太辣，下次若二訪應該是可點中辣！
一直以來餐廳的火鍋要是附屬項目
通常湯頭都很隨便
但在這裡!
麻辣湯頭很可以耶~~~真的不輸外面的麻辣火鍋湯頭喔!
肉品可三選一：美國牛五花/台灣豬五花/台灣豬梅花
我們選了牛五花
我們看到這個肉片時...有好多問號？？？
這個肉片怎麼看起來碎碎的...都沒有完整的肉片應該有的模樣？!
吃來~~~也就這樣吧!偏硬...不喜歡!
指定配料任選三：嫩鴨血、老豆腐、生腐竹、杏鮑菇、金針菇、川耳
我們選了鴨血/ 凍豆腐/ 川耳
副餐可擇二：白飯/寬粉/王子麵 ； 我們選了寬粉及王子麵
另單點一份高麗菜
純粹就是想要增加一些蔬菜量
所有的食材都好吃
尤其是鴨血、凍豆腐吃來超入味的
整鍋就是那牛肉片不OK其它都很好喔!
有機會我們會想再來用餐一次
店址：台北市信義區松壽路12號5樓(ATT 4 FUN)
電話：02-7735-2337
PS：可訂位，可刷卡，用餐時間90 分鐘。
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