中午好友約我來吃從三峽紅到樹林的麵店
聽說在三峽每到用餐時間就會大排長龍
店名也很特別「喙蘴號」
點餐的方式也很先進，是用食券機喔!
厲害囉~我的老天鵝!
先選內用、外帶、再選你要的餐食
內容可客製
例：加蔥？加辣等
付費方式可使用悠遊卡、現金，可刷載具、開發票
拿到單據就可以入坐囉!
只要有空位都可以隨意座
廚房會幫你準備餐點，會叫單號
如果喊到你的單號記得回應一下，方便外場人員送上桌
送餐速度很快，一下子我們的雙人小桌就被塞滿了!
油豆腐 25元
一塊油豆腐這個價錢也是偏高…
味道上面~只能說醬料就是靈魂!
簡單的一塊油豆腐就變成了高貴的存在~
蘿蔔湯 25元
湯裡面只有2塊蘿蔔？!真的只有2塊？!
可湯頭就不是普普通通的喔!
用大骨和蘿蔔燉煮的
湯只要喝一口你就可以品嚐倒大骨、蘿蔔甜
特甜的啦~名副其實的高湯喔!
店家招待的蘿蔔
淋上辣椒、醋等醬料
沒有想過蘿蔔跟醋也能成為好伙伴呢~
老虎餃 90元
麻醬+少量老虎醬的雙醬水餃
水餃變成胡麻餃子，口味上真的很有衝擊性
新奇不突兀，好吃順口
水餃肉餡給的也不小氣喔!
大碗乾辣麵(正常辣) 75元/乾辣麵(正常辣) 65元
這大小碗雖然只差了10元
但這份量真的差了不少耶!
好友說~還好她點大碗的，有賺到!
乾辣麵有肉燥和辣醬，本來想選老虎醬多
但因為首次來訪，不知道辣度如何？
所以還是保守….
但吃過之後~
我們真心覺得它的老虎醬是「香辣」不是「死辣」
下次來就要嚐試老虎醬多
吃過它們家的麵就知道為什麼人家可以一路從三峽開分店到樹林
真的有獨特和過人之處
把所有的食物吃完就是對美食最大的敬意
很開心~樹林又多了一間好吃的麵食囉!
店址：新北市樹林區樹德街11-1號1樓
電話：0981-912-945
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