今天跑來新竹找姐姐蹭吃蹭喝蹭溫暖!
天氣冷吃火鍋就是最正確的選擇
柚一鍋
多年前跟姐姐約會的時候吃過一次,印象很好
但味道真的是忘記了,今天就來好好的回味一番!
純白挑高暖色系配色,挑高無壓迫的用餐環境
在餐廳用餐也有在家的舒適感
菜單的設計就是一個柚子,真的很可愛!
我跟姐姐都是選超值套餐539元
這個套餐海陸通包,一次就可以吃到地上爬的跟水裡遊的
餐廳提供2款免費的飲品
檸檬汁/冷泡茶
檸檬汁喝來不會很甜,帶有「真」檸檬汁的酸味
算是我們喝過眾多火鍋店檸檬汁中好喝的,因為姐妹都太愛酸口味的
總是覺得它如果可以再酸點會更好!
醬料區
非常的乾淨
一定要嚐店家特有的柚子醬
酸酸甜甜、鹹香回甘
無論是沾蔬菜、沾肉片、海鮮都是一絕喔!
柚子大蔥雞湯
此湯頭是柚一鍋的招牌,所以再多的湯頭都不考盧直接就選它!
清甜的雞湯加上柚子酸甜、大蔥香
最好在沒有煮任何東西之前先喝個原味清湯
那才是真正的原滋原味的甜喔!
蔬菜盤
好健康的蔬菜盤喔!完全沒有任何的加工食品~
全盤都是原型蔬菜~最最最特別的就是有一大朵新鮮的白木耳?!
這可是我的最愛耶~
這菜盤給100分!不論其它就看在這麼大一朵的白木耳就值得!
海陸雙併用英式下午茶的方式呈現
頓時感覺好有質感喔!
精緻肉品:紐西蘭小羔羊+海鮮拼盤(特選白蝦/現流蛤蠣/鮮鯛魚片)
精緻肉品:滑肉牛肉+海鮮拼盤(特選白蝦/現流蛤蠣/鮮鯛魚片)
紐西蘭小羔羊吃來是帶有一些羊膻味,但不嚴重
肉質非常的嫩Q、沒有筋、不柴、不難咬~很優喔!
滑肉牛肉讓我們覺得太棒棒!
真的有夠「滑」有夠「嫩」下鍋涮就無敵軟嫩囉~
滑溜到會一個不小心咬到舌頭喔!
海鮮拼盤(特選白蝦/現流蛤蠣/鮮鯛魚片)
蝦肉有Q有彈、蛤蠣新鮮肥厚不搞自閉、鯛魚沒有土味
海鮮盤CP值很高喔!
主食:手工粿條/寬冬粉
粿條久煮不易爛
寬冬粉真的要煮的很久、很久不然中心不透會像吃塑膠
煮透了~就非常Q彈有咬勁喔!
甜點:銀耳湯
銀耳給的超大方~就像菜盤裡的白木耳一樣喔!
微香甜不膩,吃再多都不怕!
好滿足的一餐~尤其在冷冷的冬季
有一個溫暖的人陪伴~再配上一鍋熱熱的火鍋
再冷的寒冬亦讓人覺得心裡暖呼呼的囉!
店址:新竹市東區勝利路195號
電話: 03-527-7695
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