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白鶴展翅天空飛~

大家猜猜我們今晚吃什麼?

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按摩完最是容易肚子餓

早早就預約好餐廳

「紅巢燒肉工房」

要來享用我們的晚餐啦!

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店員送來菜單

今天我們是買團購券來吃大餐

團購的好處就是可以花少一點的錢

吃到好一點的餐

超值精選海陸燒肉雙人套餐

極上強肴-牛套餐*2

一套999元

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店員會送上一壺柴魚昆布湯

燒烤一般送上的都是雞湯

紅巢送上的是昆布湯

這樣反而可以減低吃燒肉帶來的油膩感

看到照片前方的三格碟子了嗎?

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紅巢醬料在這裡~

醬料旋轉瓶共六瓶

可自挑3款醬料在自己的醬碟

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海苔芝麻鹽/日式照燒醬/祕製燒肉醬

輕輕轉個圈

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新鮮檸檬汁/紅巢椒鹽粉/玫瑰岩鹽

纖茹挑了祕製燒肉醬、新鮮檸檬汁、玫瑰岩鹽

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風味沙拉-日式胡麻

沙拉個人很少選胡麻

並不是不愛~是不愛那種過甜的口感

它不會喔!

胡麻的香甜不膩,吃了還會涮嘴

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風味沙拉-特調和風

反觀和風醬的酸味太過搶戲

吃不到和風的另一股酸甜

小可惜...胡麻勝!

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無糖綠茶(左)/炭培烏梅汁(右)

此兩款飲料都可以無限暢飲

綠茶無負擔、烏梅汁去油膩

都是吃烤肉的好搭擋

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開胃韓式泡菜

單吃、配飯吃、配烤肉

自由搭配

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月光米

白米飯很有日本米飯的味道

很Q彈喔!

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美國特選大腹牛

燒肉、火鍋都是帶點肥的肉

涮來、烤來才好吃

大腹牛的油花較多

在炭火上滋滋做響

肉質吃來非入口即化,反倒是帶點筋有點咬勁的牛肉

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大腹牛因油脂較多

單吃容易膩

可以用生菜包著吃,夾些許泡菜更輕爽

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優酪豬五花

千萬不要小瞧了紅巢的豬肉

豬五花好吃到讓在座四人為之驚豔!

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兩份套餐送來的優酪豬五花雖不盡相同

不變的共通處

入口的軟嫩居然超過牛肉?!

而且完全不帶一絲的豬腥味

哇~~~哇~~~哇~~~

好吃到讓人不敢相信!

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美國特選板腱牛板/肩里肌牛肉

擺盤很有氣勢

不知道吃到嘴裡的氣勢是否一樣能那麼強?!

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牛排...

到目前為止的燒肉店還沒有吃到讓人覺得感動的

紅巢當然不例外

牛排有專人來幫忙烤

肉是很多汁...朋友喜愛吃有咬感的牛肉

覺得這牛排好吃

纖茹就覺得SOSO

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肩里肌牛肉

真的不可以外觀取肉

它雖然沒有什麼美麗的油花、豐富的油脂

它的柔嫩多汁

是今日所有牛肉中評價最高的~

好吃到想再續盤啊!

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雞腿肉/豬梅花

雞腿肉要放在烤網邊邊,小火慢烤

不易焦吃來就好吃

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豬梅花和優酪豬五花一樣沒有豬腥味

更彈牙喔~~

紅巢的豬肉表現真的太搶眼了!

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二人野菜

烤蔬菜最難

有烤到熟就行

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鯖魚

魚肉看來非常的新鮮

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服務人員說海鮮比較考驗烤功

說要親自幫我們服務

擺的像一朵花似的~

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專業就是專業

烤到魚皮金黃有帶一點點的焦香

卻吃不到任何焦肉和焦味

了得!

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築地干貝(加價 156元)

根島大蝦(加價 174元)

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蝦有多大隻?!

跟小妹一個手掌一樣大喔!

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高檔海鮮就交給高級專業人士

有專人服務就不怕好食材死在自己手裡...

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事前會詢問是否要吃蝦頭?!

接著把烤好的蝦肉去好殼

我們只需要動嘴享受

蝦肉在嘴裡跳動的幸福

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吃到這裡照裡來說要上甜點了

怎麼又來一道菜?!

原來是餐廳有擔誤我們預約的時間

特地招待我們一人一份的起司地瓜

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地瓜的香綿+起司的香濃

=無敵好吃熱量超高的點心

哈~~~~

熱量再高我也要把它吃乾淨!

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紅豆紫米熱甜湯

湯不甜,熱熱喝很舒服

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紅豆、紫米對女孩子來說都是極好的

補血又養生

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手工黑糖奶酪

奶酪、黑糖本就是絕配

來點紅豆、水果點綴

三二一就吃光光囉!

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今天四個人用餐

平均一人花費約620元

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大家都吃的滿意

更覺得這張團購券買的超划算

纖茹自己也很高興挑到好貨一張

大家吃的開心

那就是100分啦!

店址:台中市南屯區公益路二段836號

電話:(04)2255-9258

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