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要來台中之前,朋友上網爬文

說想吃傳說中的「小六鍋貼」

面前這些人潮都是在排隊

此刻是下午1:30分

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店家有準備一個外賣窗口

如果你趕時間無法久等

外帶會快很多

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店家非常的囂張!

就只賣你眼前這三樣東西

沒錯就三樣~要再多也沒有!

靠著這三樣打天下~強!

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用餐區的座席不多

難怪想要內用的人們只能在外頭久候

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醬料區

店家引以自豪獨門特調醬料

像纖茹一樣愛吃帶點小辣的朋友

推薦微辣

無辣不吃的朋友推薦麻辣

麻辣纖茹也有小嚐...真的是有麻有辣喔!

粉有後勁的!

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鍋貼 95元

一份10顆,一顆平均9.5元

真的不便宜...

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小六鍋貼最厲害的地方

每顆鍋貼底都部都有酥脆如花的麵衣

吃來真的是咔滋咔滋,香脆如餅乾

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小六鍋貼聽說吃了會爆開的湯汁

我們吃的時候是有湯汁

可也不至於到「爆多」

只能說比一般的鍋貼來的多而已囉~

皮不會很厚、內餡料很多

吃的到肉和蔬菜的甜

第一顆吃原味、第二顆沾著店家的獨門醬料吃

層次、口感差粉多喔!

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酸辣湯 40元

湯倒是很大一碗

早知道湯那麼大碗,兩個人點一碗就好了!

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豆腐、豬血、蔥花、木朵、蛋花

料多滿滿,湯喝來酸比辣更明顯

入口的酸還會回韻

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牛肉麵 150元

湯匙飛去喝了一口湯

不濃不淡,中間值的表現

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使用細麵

細麵的好處可以更容易吸附湯汁

麵不爛帶Q,好入口!

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牛肉的部份採用牛腱肉

半筋半肉最優質

肉吃來不柴不乾、筋滷透QQ彈牙

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每一塊牛肉不但大還很厚喔!

有圖會說話~

一個女生如果吃這一碗可能會有點撐...

表現雖不出色~但中規中矩

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朋友吃到了他最想吃到的小六

個人覺得鍋貼雖然表現不俗

但不會讓我產生來台中「必吃」的念頭

沒有吃過的朋友建議自己來吃一次

說不定它會是你愛的那一種口味喔~

店址:台中市西屯區華美西街二段235號

電話: 04-2316-0520

 

 

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