距離桃園火車站走路不用10分鐘
近期新開幕一間「千兵衛日式燒肉/鍋物」
餐廳位於2樓
好氣派的樓梯@@!
我們笑說吃飯前還要先走一段星光大道~
樓梯一上來看到的是餐廳的收銀櫃檯
我們到達是中午11:30
餐廳剛開門不久
櫃檯的服務人員還來不及站出來招待我們
一看到我們站在櫃檯前等，一直不斷的跟我們說抱歉
說的我們都不好意思了!
從用餐開始到離開，店家親切又幽默的服務
讓纖茹很難忘~
日式風格的燒烤火鍋店
恰好是我們所喜愛的類型
桌距都非常的足夠
出入間不會去打擾到鄰桌用餐
還可以包留個人用餐空間喔!
可以坐到8人的長桌
假日尖峰時段若不得已要併桌
中間會放上一個木板，讓不認識的2桌人不至於太過尷尬
帶小朋友來吃飯最怕小朋友吃飽沒地方跑？
餐廳有聽到爸媽的心聲
設有一個小朋友的遊戲室
裡面有電視、積木、玩具、繪本
無論是男孩？女孩？都可以玩的很開心喔!
(入內請脫鞋喔!)
有發現這個區塊的桌椅並沒有爐火嗎？
餐廳的小貼心，讓陪同的爸媽都可以坐這裡休息
喝杯飲料、吃個冰
視線上不用離開小朋友
是不是很體貼呢？
餐廳採吃到飽的用餐方式
有嚴選598、極致798(需各加服務費10%)
嚴選只能點菜單上白色字部份
極致則白、黃兩色的字都可以享用
選擇好你要的方案，餐廳會幫你設定好
接著把平板交給你，想吃什麼？
通通都可以點!
結帳的時候只需要把平板交給櫃檯就行囉~
今天我們用餐人數是2位
很擔心點一盤肉，來的份量太多
就沒有辦法多樣品嚐
餐廳很窩心的~~~
所有圖片上面秀出來的就是一份的份量
一次點餐最多就是2份
一次最多可點6樣不同的食材
火鍋提供3款湯頭
藥膳/麻辣/昆布
我們選擇了藥膳湯頭
千兵衛的藥膳湯頭跟別人很不一樣
非一般的深褐咖啡色，而是清淡帶點薄綠
飄著淡淡的中藥香
純湯~湯底無任何食材
湯底食材想要吃什麼？
都可以自己夾取
芋頭/玉米/香菇/青江菜
杏鮑菇/青椒/南瓜
黑木朵/金針菇/花椰菜
魚餃/墨魚丸
蟹肉棒/高麗菜
燒麻吉/鑫鑫小香腸/燕餃
冰箱裡的火鍋食材覺得不夠嗎？
平板上也有火鍋肉片可以點喔!
千兵衛的火鍋湯頭真的是我們誇讚
燒烤店的火鍋通常都是配角
湯頭如開水的多的是~
可千兵衛的藥膳湯頭真的有用心
把蔬菜丟進湯裡，滾開直接吃就粉好吃囉...
醬料都嫌多餘了~
烤肉食材未上桌
來看看自助吧檯有什麼？
生菜沙拉吧
所有的食材除了基本保冷外
每一份食材都有蓋子，新鮮又衛生
燒肉的醬料應該有幾種？
千兵衛為了滿足各種口味
準備乾溼2款醬料
乾醬料：
生辣椒/胡椒鹽/玫瑰鹽/芥茉椒鹽/黑胡椒粒/檸檬椒鹽
每一款醬料都有自己的小湯匙
為了擔心大家拿取的時候不小心放錯
讓味道互相混雜
還在味碟上面貼上名稱
小舉動大用心
溼醬料：
獨家祕方燒肉醬/照燒醬/蒜泥/味噌醬
建議醬中加入蒜泥會有加分效果
個人推薦
牛肉適合沾~燒肉醬/照燒醬
雞肉、豬肉適合沾~味噌醬
火鍋醬料
沙茶/蔥花/醬油/烏醋
人是鐵、飯是鋼
無飯就無飽足感的朋友
餐廳提供白飯外
另有咖哩雞、紅燒牛腩讓你可以吃的開心、吃的飽
小朋友最愛的炸物區
酥脆的薯條
香嫩的炸雞
大小朋友都愛
脆香洋蔥圈
炸物保溫不易
冬天就算有保溫，溫度總是稍嫌不足
餐廳用的是瓦斯恆溫烤爐
無煙、環保是最大的優點
餐廳的抽風效果很好
吃完離開時，身上不會滿身的油煙味喔~
好料上桌囉!
草蝦
無蝦不歡的辜小妹來說
蝦是不能少的~
草蝦鮮度非常的OK，蝦殼輕輕一扒就肉殼分離囉!
天使紅蝦
這紅蝦的尺寸真的是XL尺寸
這樣看不出來嗎？
沒關係~請出模特兒!
把蝦身平拉
一隻蝦有我們家阿妹仔一個手掌大!
烤過的蝦雖然會顯的有些縮水
可不改它本身的好Q彈好肉質
鮑魚
哈、哈、哈~小鮑魚也可以吃到飽耶!
放置烤網邊邊慢烤
就可以吃到脆彈帶汁的鮑魚
不要看它小~品質真正好
吃來不會像吃橡皮擦硬邦邦
美生菜
吃烤肉怎麼可以少了美生菜呢？
把肉包起來吃~
蔬菜可以均衡營養還可以去油解膩!
特調鹽蔥
敢吃洋蔥、青蔥的朋友這一味兒千萬別放過
梅花豬 1份 5片
對2個人來說，這樣的份量真剛好
肉片放在火爐上烤到滋滋做響
香氣陣陣~
等待是煎熬的...
豬五花吃來較有咬勁，不是那種柴老硬口
肉質吃來較有彈性，非油脂多入口滑嫩的那種
美生菜+鹽蔥+豬五花
捲起來吃~超、好、吃!
洋蔥是甜的~不是嗆的喔...
黃金六兩松阪豬
真的是黃金六兩的豬肉
就算烤肉技術不佳，一個閃神忘記肉還在烤網上
粉嫩的松阪豬依然脆Q脆Q
西班牙黃金豬排 1份 2塊
側面看就知道它「排」有「厚度」
厚~~~就是講究烤功的時候
一開始相當擔心這豬排不會很老？很柴？
天呀~錯了、錯了~
看似乾柴吃來嫩而多汁...
豬不可貌相~SORRY!
吃火鍋/燒肉
沒有飲料哪有辦法進入下半場？
碳酸飲料/可爾必思/烏梅汁/蕃茄梅子汁/日式綠茶
健康果汁
楊桃汁/冬瓜檸檬/芒果/蔬菜汁
覺得很多了嗎？不不不~~
還有喔!
香蕉牛奶/英式奶茶/研磨咖啡
熱茶的茶包就提供6款
千兵衛的飲料吧真的是一點都不隨便!
雪花牛
肉質不是不好，看就知道它的油花較少
油花不足就易影響到口感，吃來易感乾柴...
熟度最好是在5~6分熟
才不會覺得烤過頭
特選霜降牛 1份 2片
牛肉的鮮紅、油花的雪白
薄片特好烤，只需要烤到7分熟最好吃!
嫩呀~滑呀~香呀~
第一片、沾鹽吃原味
第二片、沾燒肉醬
第三片、灑上鹽蔥用美生菜包好包滿
一樣的牛肉將會變出3種不口味
怎麼吃都好吃!
想要擁有更多口味變化嗎？
乳酪起士條就扮演很重要的角色
在肉片快要烤熟未熟前
把乳酪絲放在肉片上
就是好吃的起司牛肉、起司豬肉囉!
今天所有的海陸食材
稱霸總冠軍的就是它~~~「干貝」
這裡的干貝怎麼會那麼好吃？!
好吃到....明明已經飽到頂天
結束前硬是要再烤個2顆才甘願~
沒有辦法它真的是太好吃了!
干貝烤到表面金黃色澤
干貝本身的還是嫩Q軟啊~嫩Q軟~水嫩多汁
灑上一些些的鹽或加上乳酪絲
美好的滋味!~~~~就在嘴裡誕生~~~
我們一個人就吃了8顆
好吃到欲罷不能!
甜點水果
有各式蛋糕、慕斯、布丁、蛋塔、水果
冰淇淋
大人小孩都愛冰品怎麼能少？
哈根達斯
抹茶/香草/草莓/起司乳酪
哈根達斯的口味已經吃的很習慣
口味雖然偏甜一些，其香濃真的是讓人愛不釋手
卡比索皇家俄羅斯冰淇淋
在台灣後起新秀
在不少吃到飽餐廳可以看它
芒果/蘭姆葡匋/咖啡/提拉米蘇/起司玫瑰鹽
味道上面也不錯!
謝謝愛評體驗券特別邀約體驗活動
在寒冷的冬天吃的好、吃的飽、吃的全身暖
還可以跟辜小妹在2018年底約個小會
共同擁有這美好的時光囉!
店址：桃園市桃園區復興路192號2樓
營業時間：週一~週五11:30~14:00、17:00-23:00
週六日11:30-23:00
電話：03-331-2999
官方臉書：千兵衛燒肉鍋物-桃園旗艦店
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