CIMG3747.JPG

玩耍玩到高雄來~

今天阿諺說要親下廚以表誠意

請我們到他家吃好料!

桌上有好多漂亮的咖啡膠囊

辜小妹最愛喝咖啡,阿諺說慢工才能出細活

CIMG3746.JPG

附餐可以先上,讓阿妹仔慢慢喝

邊喝邊等~

這杯冰拿鐵泡的很專業喔!

CIMG3749.JPG

開胃前菜-山藥鮭魚卵

第一道就讓纖茹和辜小妹雙眼發直!!!!

CIMG3750.JPG

阿諺...你下重本了吧?!

這鮭魚卵都多到都看不見山藥了...

不過~~~這個份量我喜歡!

CIMG3751.JPG

我是貴婦~~~

上面居然還灑金泊?!

喔~~~是有沒有那麼嬌貴啊~~~~

阿諺的功夫不錯,口味上的比例剛好

鮭魚卵吃來顆顆爆響、山藥細滑淋上一些調製過的昆布醬油

一杯馬上就光到見底!

CIMG3752.JPG

玫瑰汽泡水

阿諺說一道菜和一道菜之間

一定要喝一下汽泡水,淨化一下口腔氣味

這樣才能吃出下一道菜的原味和美味

CIMG3773.JPG

是有沒有這樣講究啊?

好吧~

就聽專業廚師的話吧...

CIMG3753.JPG

烤帝王蟹腳

哈、哈、哈~~~

我在高雄不在北海道吧?!

CIMG3754.JPG

這怎麼好意思?

阿諺你破費了...

帝王蟹的鮮度還不錯,只是...阿諺你烤了稍稍過了頭

有點小乾...但還是很好吃的啦!

CIMG3756.JPG

海鮮總匯

阿諺~~~~我服了你啦!

CIMG3757.JPG

香煎鮭魚

這鮭魚會不會太厚了?

乾煎時加入一些奶油使其更香

吃的時候沾上胡椒粒和玫瑰鹽

就能輕鬆吃到鮭魚的甜!

CIMG3760.JPG

香煎奶油干貝

這個干貝真的是超、好、吃

外表煎到金黃、內在的干貝嫩且多汁

大海就在我的嘴裡

一顆太少...阿諺加量、加量!

CIMG3758.JPG

 烏魚子

烏魚子要好吃必需烤到微熟、保溼潤度

吃來黏牙不乾口,搭上蒜和蘿蔔

這可是過年才能吃到的好滋味呢!

CIMG3761.JPG

龍蝦鮑魚蛤蜊花枝蕃茄湯

名字好長...因為料實在是太多了...

CIMG3763.JPG

繁族太多

纖茹真的懷疑...

阿諺是不是把海中會遊的都抓回家啦?

蛤蜊、花枝只是陪襯

CIMG3764.JPG

新鮮Q脆的活鮑

躺在湯裡是要誘惑誰啊?

CIMG3770.JPG

肥美的龍蝦

一個人嗑一隻,Q彈的龍蝦肉

吃來真的是通體舒暢!~

CIMG3771.JPG

AA級大櫻桃

飯後水果還那麼高檔

CIMG3774.JPG

小妹說阿諺這次肯定砸重本

光看這些菜色就不得了囉~

CIMG3765.JPG

抹茶千層蛋糕

我就不信了,蛋糕還是阿諺你自己做?

哈~~~果然是買現成的

CIMG3769.JPG

金泊是自己買的囉!

聽說這間在高雄也是頂頂有名的喔~

不會太甜還帶有抹茶的苦、回甘茶香!

CIMG3767.JPG

玄米起司

現在的千層真的是變化萬千

口味也是推層出新

 CIMG3768.JPG

入喉回甘的玄米香

吃越多越順口喔!

CIMG3775.JPG

真不好意思,讓親愛的豬阿諺在廚房前前後後

忙了快2小時

變出這海鮮套餐

辛苦啦!

你的手藝真的不是蓋的喔~

下次來就麻煩你再辛苦一次

因為我們還想再吃一次喔!

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    纖茹 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()