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今天來吃豪華活跳跳海鮮

要不是有專人帶路

要纖茹自己來這用餐實在是一種不可能的任務!

「台南擔仔麵」

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什麼叫金光閃閃滾(台)?

什麼叫金碧輝煌?

吃飯原來也可以如此貴氣@@!

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看看這高貴、高檔又大來有氣的磁盤

請小心使用,這每個的單價都要價不斐呢~

今天就來享用一人上千的套餐

當一下假貴婦吧!

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頭盤

很不一樣的頭盤拼盤

至少吃了那麼多的套餐還沒有吃過這樣的拼盤

紹興香腸

有紹興酒味的香味和肥瘦比例完美的豬肉

配上蒜頭真的是最好的台灣味兒~

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每日一堅果~健康跟著我!

腰果還是所有堅果類中我最愛的~

大片斜切的烏魚子加上蒜一起吃

吼~~~烏魚子可是只有過年才能上桌的佳餚呢!

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一登場就有一種擋不住的氣勢!

這道料理就是集華麗於一身

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滿滿的~滿滿的~鮭魚卵!

一閃一閃亮晶晶,滿杯都是小星星!

顆顆晶瑩剔透,美的不像話~

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把杯緣的檸檬擠入杯中

輕柔的把杯底的山藥泥和鮭魚卵做一個攪拌

山珍海味一次在舌尖噴發!

太美味、太過癮了!

為了能讓味道在嘴裡香氣持久一點,纖茹我還特意放慢速度品嚐呢!

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清蒸龍膽石斑

沒有太多複雜的調味料

就是簡單用蔥和醬油提味

這樣吃最能吃到魚肉本身的鮮甜

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這石斑可不是小小一塊

每一塊都是紮實且厚實

肉質細滑夠大塊,吃來真是大海甜味!

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均衡一下

來盤油蔥燙青菜

淡化一下口腔,等會要吃主菜囉!

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羊小排

盤上附上薄荷醬

建議先吃羊排的原汁原味,再沾醬料

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羊排最怕的就是筋多肉少、肉硬口

這羊排肉佔九成、筋只佔一成

無需沾醬,肉本身醃製過已經有味道了!

盤中的南瓜泥甜甜綿密是一個出色的配角

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焗烤南瓜

老天啊~這焗烤香氣怎麼受得了?!

香的不得了~已經吃了那麼多道菜

聞到這個味道,肚子還是忍不住發出想吃的聲音

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我還是第一次吃到這樣的焗烤南瓜

它的口感嘛…這樣說好了

如果大家吃過最濃的南瓜濃湯再濃縮1倍

再加入一些蔬菜和菇類

又是一個讓人驚豔的料理!

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佛跳牆

吃到這裡真的是有點小飽

先嚐口湯~~~海陸通包的精華湯果然不是蓋的!

不因為一人一小盅而有所差異呢~表現出色!

只是不知道一個人盅的佛跳牆不知道裡面的料如何?

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看看這個料,每一塊都是L尺寸

一次把料撈起,你就會發現料多湯少

排骨、芋頭都已經燉到爛,吃來連老人家都可以吃喔!

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魚翅!!!!

天啊!上次纖茹吃魚翅是什麼時候?我都忘了~

雖然很好吃,不過下次來我希望套餐可以不要有它

(我們吃的是無菜單料理請專人幫我們搭配)

畢竟它是保育的動物囉…

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就在纖茹以為要上甜點的時候,還有耶~

炸物雙併

花枝丸+蝦卷

炸物就是酥脆現炸最好吃~

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水果盤

木瓜…我不愛

火龍果、葡萄表現都還可以

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芒果奶酪

濃度普通、口感普通,整體就是普普通通

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吃飽來去洗手間

這洗手間也太貴氣了吧~

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在洗手間裡面還放了一張貴妃躺椅?

這、這、這是要讓躺平等著吃飯嗎?

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感謝阿諺兄帶路吃美食

希望很快可以再拜訪一次囉~!

地址:台中市南屯區大墩路676號

電話:04 2320 8899

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跟著纖茹去旅行

纖茹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 訪客
  • 郎才女貌
  • 哈!
    交點錯誤喔~
    請放在食物而非人物

    纖茹 於 2017/09/14 11:18 回覆

  • 儂儂
  • 這餐吃太好了啦
    跟擔仔麵差太多了
    我看到我愛的鮭魚卵^_^
  • 這應該是我目前吃過最高檔的海陸套餐了!
    我看到那個山藥鮭魚卵,我都醉了!

    纖茹 於 2017/09/14 11:24 回覆

  • 野馬KiKi
  • 哇塞,未免也吃太好了吧…(羨慕)
    阿諺哥最近出現的頻率蠻高的,
    該不會是…(竊笑)
  • 這一餐還真的是我吃過最豪華的海陸套餐了!
    吃的太爽快了!
    我去台中找朋友,他就來一起吃玩樂囉!
    別錯交、錯頻囉!

    纖茹 於 2017/09/14 11:25 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 真的好貴氣喔
  • 真的是金光閃閃滾!

    纖茹 於 2017/09/19 14:59 回覆

  • sunny
  • 店名台南擔仔麵
    結果吃的全是宴席大菜ㄋ
  • 「擔仔麵」是店名啦~當然店家也有擔仔麵
    我們這一個套餐吃到最後本來要上擔仔麵,我是真的吃不下了!
    所以放棄!

    纖茹 於 2017/09/19 15:05 回覆

  • 柚子媽
  • 這家本身就不便宜了
    洗手間也太豪華了~~
  • 這個洗手間應該是讓人在這裡小睡一下再起來吃東西吧?
    看了就很想給它躺下去耶!
    這一家餐廳我知道很久了,可是還是第一次來吃
    真的是高檔好吃啦!

    纖茹 於 2017/09/19 15:06 回覆

  • 小孟欣
  • 小時候跟爸媽去萬華區吃過台南擔仔麵~真的是金碧輝煌
    那時候餐具也都是金的ㄝ~這家怎麼沒有
  • 真的~非常的金碧輝煌啊!
    這裡的餐具雖然沒有金金金
    可是對是貴貴貴的有牌瓷器

    纖茹 於 2017/09/19 15:09 回覆

  • 大小姐
  • 好高檔喔~真讓人心動~推
  • 這裡從頭到腳真的都很高檔,價錢上面當然也較高囉~
    只是食材方面真的都是上上之選,有機會可以對自己好一點囉!

    纖茹 於 2017/09/22 17:21 回覆

  • KiKi媽咪
  • 盤子真的很貴氣耶~
  • 這個盤子還有身份來歷證明呢!
    真的是不便宜喔!

    纖茹 於 2017/09/22 17:21 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 店家佈置真讓人驚艷
    道道佳餚更讓人視覺味覺享受
    推 週四愉悅
  • 這裡的東西就是高檔精緻,對一些男生來說可能嫌不夠
    愛吃細膩美食的人應該可以接受!

    纖茹 於 2017/09/22 17:27 回覆

  • 橙光
  • 原來台南擔仔麵也開到台中來了
    謝謝纖茹分享高檔美食
    能夠 視吃 也滿足 ^_<
  • 呵~~~託朋友的福才可以吃到這麼高檔又好吃的餐廳
    要我自己肯定是走不進來的啦!

    纖茹 於 2017/10/04 22:04 回覆

  • 訪客
  • 他們是以擔仔麵跟海產店出身的
  • 我以前都一直覺得它很高貴~其它的就沒有什麼特別去注意
    沒想到真的很不錯耶!
    食材真的都很新鮮美味~
    當然價格上高了那麼一點還是可以接受的啦!

    纖茹 於 2017/11/15 14:39 回覆