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今天是跟格友Sunny相約吃飯的好日子

Sunny要帶纖茹吃道地日式味噌鍋

「赤から鍋」

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我們是今天第一組中午來用餐的客人

一入店眼前盡是粉紅櫻花

哈~~~感謝Sunny

除了帶纖茹吃好料之外,更滿足我這輩子目前還無緣賞櫻的願望

明知是假,心情還是如同粉嫩櫻花般愉快!

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赤から鍋

本店名物必點!

一人份為350元(按照人數計價)

辣度從0度到10、11激辛

我們則是挑選入門款3度小辛

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 滿滿的料

有丸子 豬肉 雞肉 豆腐等等

還有一些內臟(如不吃內臟可以跟店家告知會幫你換上豬肉片或雞肉)

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店家很貼心

讓我們拍完照後才蓋上開始悶煮

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壽喜燒風鐵板牛五花 200元

上桌熱燙燙冒著白煙

一開始纖茹還很疑惑...我們點的不是牛肉嗎?

怎麼這個肉看起來像豬肉啊?

口感上是軟中帶有咬勁,瘦肉4.5分肥肉5.5的比例

如果不能接受肥肉的人,這款肉的接受度會較低

味道上比一般我們吃壽喜燒還要稍為淡一些,不會很鹹

纖茹個人覺得豆芽菜比肉還來的出色呢!

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味噌滷煮手羽先(雞翅) 180元

日本的手羽先大多是用炸的

我們倆個人都不愛乾巴巴的雞翅

這次來吃一次祕汁滷煮的雞翅

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看來就很多汁...

一口咬下~驚豔!!!!

立馬骨肉分離~肉汁多到還會流到手裡

滷的超入味...從裡到外從雞皮 雞肉 雞骨頭都滲透到底啦!

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赤から鍋玉子燒(起司) 150元

這款玉子燒(起司)如果你是起司控必點...

這玉子燒還是厚的喔...不是薄薄的

很有份量的!

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一刀劃開

起司就同小河般慢慢流出

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看看起司流成河也不過就是如此了!

這個玉子燒趁熱吃最美味

神奇的是就算是冷掉吃亦不做噁

喜歡玉子燒的朋友來這裡必點!

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 赤から鍋

這鍋真的是料多味美又實在

這湯頭就是這一鍋的精華,非常的濃郁純厚卻不過頭

裡面的豬肉、雞肉都沒有因為滾過而變老

3度小辛完全不會很辣口,意外順口

一鍋不用多久就被我們2個人吃到見底囉!

服務人員還會隨時來關心口味是否合味口?湯頭是否會太重?太辣?

服務的很好

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いも娘 120元

外層是香濃的香草冰淇淋

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脫去冰淇淋這層外衣

裡面可是熱的芋頭泥喔!

冷熱冰的概念

這芋頭很用心下去熬煮,不會太甜不會太膩

熱的芋頭泥配上冰的香草冰淇淋

出乎意料可口

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甜蜜蜜烤布蕾 130元

這款是Sunny點,問她好不好吃?

她只回了一句...「就是烤布蕾...」

表現普通

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整體價位中高

食物都有在水平上

謝謝好朋友Sunny的帶路

讓纖茹可以吃到這個日本道地的美味

希望下次的聚餐可以快快來喔!

赤から鍋 Akakara 中山旗艦店官網:

http://www.akakaratw.com/    

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