小樽
富有歐洲風情的一個小鎮
無論是自由行？團體行？
都是必來的景點之一
好逛的店實在太多
要好好的一間、一間慢逛肯定是要自由行來有辦法
團體行停留的時間大約為1.5小時左右
完完全全不夠用
不要說1.5小時就算給我3個小時纖茹都沒有把握可以逛完它
今日的中餐就在小樽這間「福鮨」
到達時餐廳正在幫我們整理坐位
請我們外面稍待一下
不甘寂寞的纖茹和大姐
就在小樽的街頭打起雪戰
唉~~可憐纖茹穿著刷毛棉褲超吃虧
大姐穿著防風雪褲都不沾雪...
吃了一個大敗戰!
總有一天我要報仇~~~~
餐廳有1、2樓
1樓通常是散客
團體則被安排在2樓
福鮨的師傅們手正不停的製作握壽司
其實纖茹我個人很喜歡坐在吧檯享用壽司
一邊等待著美食、一邊欣賞師傅帥氣做壽司
碰到親切的師傅還可以用破日文聊天幾句呢~
我們被安排在2樓的榻榻米包廂
哈~~~纖茹慶幸這趟黃董爸爸沒有來
不然這一定他肯定又吃的坐立難安
(照片為用餐完後拍)
冬天飯前來杯熱茶本來是件好事
在福鮨卻是一件大壞事
福鮨的暖氣是這幾天所有餐廳中開的最強的
入座不到10分鐘
所有人的臉都呈現一種紅腫脹的狀況
真的很不舒服...忍不住請服務生送上冰開水
才有辦法用餐...
在握壽司上桌前
每一個人都還有一套小料理
日式酥炸天婦羅
蓮藕 茄子 2尾炸蝦
記得把蘿蔔泥放入醬油裡，沾取來吃可以去油解膩
因為團餐的關係有點冷口，如果可以一起鍋就吃肯定會更好
烏龍清湯麵
這烏龍麵口味偏淡，吃起來沒有什麼味道
唯一值得說讚的應該就有麵體本身還算Q彈囉!
綜合握壽司
此為一個人份
盤子+盤飾視覺效果頗佳
通通加起來供9貫
2個海苔壽司表現很普通
玉子燒尚可
鮭魚 甜蝦 鮪魚保持一般水平
海膽吃來較水..結構體可再紮實點會更好!
這個花枝握壽司是所有握壽司裡面最差勁!
外表看來這個花枝厚又飽滿
吃來嘴裡9個人有7個人都吐出來
不是因為不新鮮、不好吃
是壓根就咬不爛!
跟前幾天在飯店吃到的花枝相比真的是差個十萬八千里~
有最差就有最好
這個蟹肉握壽司可是用整隻蟹腿的肉
實實在在的好料，北海道的蟹肉可是出了名的肥美耶!
大姐最愛的海膽吃不過癮
纖茹最愛的鮭魚卵沒有吃到
合點了一個海鮮雙丼來吃
滿足一下自己的味蕾
不過有機會來這裡用餐我並不推薦點這個丼飯來吃
因為單位太高!這一碗要價3000日圓左右
好不好吃是一回事？CP值和價錢不成正比!
這一餐一開始抱著很高的期待
吃完不知道是不是因為餐標不高的關係(約2000日圓)
並沒有覺得很好吃...
最多給餐廳60分
吃完正餐本來想吃最有名的北一硝子館的霜淋淇
導遊蓮霧大哥說要先帶我們去喝咖啡？!
好唄~
那麼等會再來吃讓我難忘的霜淋淇囉!
小樽福鮨壽司官方網站：
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