東北在日本真的算是鄉下小地方
因為下午要搭小火車的關係
中午就近是東北人家自己開的小餐廳
小倉園
店家的名字
聽導遊說這裡的菜都是老闆娘親自料理喔!
為了方便來玩的旅客
這裡有熱水、熱茶、冰開水
有帶保溫瓶的人就可以自己裝囉~
我們這一團的人就被安排在入口處這一區
纖茹此時心想
「千千萬萬不要排在榻榻米那邊呀...我可憐的腳...」
還好、還好
我們的運氣不錯
我們坐的是一般「標準」椅子
不然這一餐吃下來，胃撐住了、腳麻也麻掉了!
鄉下地方
對於餐食就不要太挑了
更何外面冰天雪地的，能拿來那麼一桌的定食
真的是了不起了!
昨天吃的那麼奢華，今天就吃的樸素一點
對身體也比較好囉!
前菜
(左)日式洋蔥醬油豬肉
(右)日式漬物
兩樣都很可口、清爽
很開胃
日式冷蛋豆腐
這個好好吃喔~
推翻了一般我們再吃冷豆腐的印象
醬油是甜醬油帶勾欠~吃起來甘甜呀甘甜(台)
醬裡面還有一點肉末增加香氣
豆腐上還有薑末配上Q彈像布丁的蛋豆腐
100分!
時蔬炸蝦天婦蘿
這裡的天婦蘿和一般較不同的是
不是沾蘿蔔泥醬油
而是上面灑了一層薄薄的胡椒鹽
本來還擔心會不會味道不夠？!
不會耶~
反而可以吃出身材本身的香甜喔!
導遊振哥說，日本餐餐都要吃魚
為什麼呢？
除了營養程度高、膽固醇低之外
有豐富的DHA，可以讓腦子更聰明喔~
日本的煎魚還有一個好處
那就是就算冷掉也不會油膩膩和有油味
纖茹運氣不錯~拿到這一塊可是鮭魚腹耶!
油花較多~口感更上一層樓
主餐除了一碗秋田最有名的秋田米白飯之外~
還有一碗清湯麵
這樣就算是一個大男生都肯定會有飽足感的!
如果飯覺得好吃、不夠都可以再加喔!
一定要吃到飽飽的才行!
天氣那麼冷
怎麼可以沒有燒燙燙的湯呢？
這個湯除了高湯底之外，幾乎都是蔬菜、零熱量的蒟蒻
即清爽無負擔又鮮甜好滋味
纖茹可是「湯底」的人
全鍋喝光光啦!
那們導遊吃導遊餐呢？
時蔬拉麵一碗
這時大家就把自己吃不下的通通都往導遊桌上送
就怕振哥吃不飽囉!
你看看~帶到我們這一團多貼心呀!
吃飽了嗎？
別忘了趁身體還暖暖時
欣賞一下餐廳外的庭園造景
是不是很美呢？
這樣自然而成的雪景
可不是人工的喔~
餐廳外還有一個小小的池塘
雖然表面上是結冰了
但感覺上還沒有很硬，只是薄冰而已
可千萬別踩下去
振哥說下去了，誰都救不了你喔!
真的是因為雪積的太高、太厚
不然還可以走到更靠近池塘一點喔!
屋簷都有著長長的冰柱
可見之前的寒流的威力真的是強大
還好、還好
纖茹運氣好~沒有碰到!
老闆娘親自出來問振哥大家有沒有吃飽？
菜色有沒有什麼需要改進的？
之後還親自送我們上車、揮手直到看不到我們的車為止!
這就是鄉下才會有的人情味
在這個忙碌又現實的時代
我想這樣的人情味更顯珍貴和難得~
坐小火車去囉!
留言列表
